Kurczak w sosie pomarańczowym

Citrus idealnie wtapia się zarówno białego i czerwonego mięsa, drobiu, ale dlatego, że kurczak w sosie pomarańczowym z pewnością będzie centralnym danie w każdym posiłku. Prostych składników, w połączeniu ze sobą, tworzą ogromny wybór aromatycznych i smak dodając oryginalność codzienne produktu.

Kurczak w sosie pomarańczowo-miodowym

składniki:

kurczak - 670 g;
Oliwa z trawy - 5 g;
Papryka - 2 łyżeczki ;.
. Suszone rozmaryn, tymianek - 3 łyżeczki;
miód - 145 ml;
. Skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka;
Sok pomarańczowy (świeży) - 55 ml;
ocet - 25 ml;
musztarda - '25

przygotowanie

Butchered kurczaka, sezon hojnie go solą i świeżo zmielonym pieprzem z obu stron. Umieścić kawałki mięsa w rękawie do pieczenia i wziąć na prosty sos. Na patelni połączyć ze sobą wszystkie pozostałe składniki, a mieszaninę doprowadza się do wrzenia i napełnić opakowanie z kurczaka. Zamknąć drugi mankiet i umieścić to wszystko w piecu. Kurczaka w sosie miodu pomarańczowa wypiekano je w piecu w temperaturze 190 stopni, około godziny, po czym pozostały Filet zraszające zawiera rękaw.

Kurczak w sosie pomarańczowym w piecu

składniki:

kurczaka osnowy - 1,6 kg;
sok pomarańczowy - 135 ml;
Oliwę z oliwek - 65 ml;
sól - 1/4 V,.
gałązek rozmarynu - 4-6 sztuk.

przygotowanie

Łączą się sok, kryształy soli i olej rozpuścić jako ostatni. Przejechać na gałązek rozmarynu Rolling pin do uwolnienia oleju. Zanurzyć w marynacie rozmarynu i pocierać je ptaka. Pozostawić kurczaka przez co najmniej 3 godziny, a następnie umieścić naczynie do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około pół godziny.

Kurczak w sosie pomarańczowym po chińsku - przepis

składniki:

kurczaka osnowy - 2,2 kg;
czosnek - 1 główka;
imbiru - 45 g;
hot chili pieprz - do smaku;

Kurczak w sosie pomarańczowym po chińsku - przepis

laska cynamonu - 1 szt;.
gwiazdki anyżu - 5 szt.;
sok pomarańczowy - 980 ml;
Sos ryby - 55 ml.

przygotowanie

Brązowy mięso kurczaka w naczyniu do pieczenia ze wszystkich stron. Gdy ptak mocno, a następnie usunąć go w naczyniu i ogrzewano z narybkiem tłuszczu szybko pyurirovanny imbir, czosnek, chili i przypraw. Powrót ptaka w misce, wlać sok pomarańczowy sos i ryb. Po gotowaniu cieczy, należy zmniejszyć ciepło i obejmują misę z pokrywą, pozostawiając ptaka schnąć na godzinę. Następnie zdjąć pokrywę i pozwól sos poburlit kolejne pół godziny. Przed podaniem można wyciąć tuszy na kawałki i zwrócić je do sosu.