Śledź olej - przepis

Olej ze śledzia - elementarny przekąska, która gotuje się bardzo szybko i mogą być rozłożone na tosty i podawane z sałatką lub po prostu jako samodzielnej początek. Kanapki z odwiertu śledź to nie tylko pod silnym napojów, ale także może być częścią lunchu, ponieważ, w przeciwieństwie do całych śledzie, masło z nim jako część wykorzystujesz znacznie łatwiejsze. Jednym słowem, nie naczyniu, lecz ciągłym ideału. Załóżmy gotować!

olej śledziowy - klasyczny przepis

składniki:

• masło - 185 g;
• solone filety śledziowe - '80

przygotowanie

Aby chronić siebie i gości z nieprzyjemnymi niespodziankami, sprawdź filetów rybnych na obecność pozostałości kości żeber przed oleju. Jeśli w ogóle - usuń je. Rafinowany filet umieścić w misce blendera i pyuriruem z miękkim masłem. Jeśli nie masz miksera, można pominąć olej rybny przez maszynkę do mięsa, ale jeśli maszynka do mięsa i nie działa - ugniatać składników z widelcem, aż będzie gładkie. W tej kuchni olej śledziowy zabraknie, baza danych jest i zdywersyfikować swoje własne dodatki mogą być do gustu. Zacznij od prostych składników, takich jak świeże zioła i pieprz svezhemologo.

Smaczny olej śledziowy z marchwi

Olej ten zawiera przepis śledź w jej członkostwa marchewkę i majonez - pierwsze danie dodaje trochę koloru i słodyczy, a drugi robi masło miękkie.

składniki:

• masło - 86 g;
• Filety śledziowe - 90 g;
• majonez - 55 g;
• Gorczyca - 20 g;
• marchew - '67

przygotowanie

Oczyszczone marchew gotować, aż gotowane, ale nie rozpadnie się w sosie. Marchew trzeć na drobnej tarce i wymieszać z musztardą i majonezem. Śledź mielone razem z olejem, albo po prostu rozgnieść widelcem tak, że waga puree. Dodać olej śledziowy do mieszanki marchwi i dokładnie wymieszać. Jeśli przekąska jest zbyt gruby - dodać więcej oleju. Należy również sprawdzić, olej na zasolenie - jeśli śledź było mało soli, może być konieczne małą szczyptę soli.

Śledź olej z serem w domu

Oprócz majonezem, aby olej gładsza i bardziej przyjemny w smaku sera topionego może pomóc. Nie jest konieczne, aby dodać go do boyatmsya filetów rybnych - one stanowią doskonałą parę.

składniki:

• serek - 135 g;
• masło - 180 g;
• Mleko - 50 ml;
• sok i skórka z połowy cytryny;
• papryka - 2 g;
• wędzone filety śledziowe - 230 g;
• zieleni.

przygotowanie

Bić masło temperaturę pokojową z sera i mleka, aż będzie gładkie i przewiewnym masy. Wymieszać olej z skórkę z cytryny i sok, dodać szczyptę papryką i posiekaną pietruszką. Widelec davim bez kości filetów wędzonego śledzia i wymieszać z masą olej-serowym. Staramy się uzupełniać olej i przyprawy do własnych upodobań.

Jak gotować olej śledziowy?

Aby dodać konsystencję masła, można wymieszać z drobno posiekanych świeżych warzyw i ziół. Przystawka może być serwowane na imprezie na jednym talerzu, otoczony grzankami pre-układowych lub krakersy, że każdy gość mógł zbudować własną kanapkę z oliwek śledzia.

składniki:

• masło - 187 g;
• Filety śledziowe - 90 g;

• Papryka - 40 g;
• fioletowy łuk - 40 g;
• zieleni;
• mleka lub śmietany - 30 ml.

przygotowanie

Filety śledziowe oczyszczony z pozostałości kości żeber i przebijania mieszalnika wraz z miękkiego masło i śmietana. Osobno, posiekać papryki i cebuli z ziołami, dodać warzywa na maśle i peremeshivaem.Podaem miękkiego zamrożenia lub pozostawić na pół godziny w lodówce.

Wideo: Prawdziwe olej śledziowy według GOST, VKUSNOooo! - PovarInka

Wideo: Smaczne śledź PRZEPIS olej jadalny