Sos Hamburger

sos pyszny burger - kolejnym elementem dobrej anteny. Jeśli jesteś przyzwyczajony do zarządzania prostą majonez, ketchup, lub musztarda, nie zobowiązują się ocenić ty i reszta ofertą do zapoznania się z ogromnej gamy pysznych sosów.

sos barbecue przepis hamburger

składniki:

keczup - 2 łyżki,.
ocet winny - 1/4 st;.
Sos Worcestershire - 1/4 st;.
brązowy cukier - 1/4 st;.
Gorczyca - 2 łyżeczki ;.
Sos "Tabasco" - 1 łyżka. łyżka;
Przyprawa mieszaninę gazowy - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wszystkie składniki leżą w rondlu i postawić na małym ogniu. Stopniowo doprowadzeniu do wrzenia, mieszając w sposób ciągły, nie zapominając. Jak tylko przychodzi sos do wrzenia - zmniejszamy ogień i dalej gotować tak długo, jak zawartość patelni zaczyna ciemnieć i gęstnieje (to zajmie 10-15 minut). Teraz można wlać sos do czystego szklanego pojemnika i pozwolić mu całkowicie ostygnąć przed użyciem.

Jak zrobić sos serowy na hamburgera?

składniki:

ser - 250 g;
Krem - 180 ml;
Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
gorący sos - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Pocierać ser i wymieszać ze skrobią w dużej misce. Przesuwamy ser w garnku i dodać 180 ml bitej śmietany. Utrzymać sosu na małym ogniu, stale mieszając, aż do czasu, aż topnieje sera (około 5 minut). Jeśli sos jest zbyt gęsty - dodać więcej śmietany lub mleka. Gotowy sos ser wymieszać z ulubionym gorącym sosem.

Pesto hamburger w domu

składniki:

świeżej bazylii - 2 łyżki;.
orzeszkami - 1/4 st.;
oliwa z oliwek - 1/3 st;.
Czosnek - 3 ząbki;
sól, pieprz;
tarty „Parmezan” - 1/3 sztuki.

przygotowanie

Bazylii i orzeszkami pinii umieścić w misce blendera i wymieszać na gładką masę. Dodaj zawartość blendera czosnku, masła, sól, pieprz i tartym serem. Ponownie możemy pokonać wszystko, aż będzie gładkie, nie zapominając sos ociera ze ścian, więc okazało się gładka.

Sos musztardowy do hamburgerów

składniki:

ziarna gorczycy - 2/3 st;.
ocet winny - 1/2 st;.
piwo ciemne - 1 łyżka,.
Brązowy cukier - 3 łyżki. łyżki;

Honey - 2 łyżki. łyżki;
. Sól - 1 łyżeczka;
Kurkumę - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Ocet ziarna gorczycy i wlać piwa (połowa całości), a następnie opuszcza się w lodówce przez noc. W rondelku wymieszać sztukę. piwo, cukier, miód, sól, kurkuma. Dajemy wszystko do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia. Wlać sos do miski od miksera i dodać ziarna gorczycy. Sos Pyuriruem do uzyskania jednorodności i ostudzić przed użyciem.