Khashlama w armeńskim

Khashlama - ormiański potrawa, która jest gruba bogate zupy, gotowane kawałki mięsa w połączeniu z różnymi warzywami. Wierzcie mi, to oryginalne dania nie próbowałem! Dziś powiemy, jak gotować Khashlama ormiański.

Przepis Khashlama w armeńskim

składniki:

lamb - 1,5 kg;
dojrzałych pomidorów - 1 kg;
papryka - 2 szt;.
przyprawy;
śwież - 1 wiązka;
piwo - do smaku.

przygotowanie

przetwórstwo mięsa, pokroić w plasterki i rozłożone do kociołka. Wypłukać świeżych ziół, wibracji, posiekać nożem i wysłać go do mięsa. Doprawione przyprawami do smaku i wymieszać. Pieprz uczta, usunąć nasiona i shinkuem cienkie paski. Pomidory przemyto cięte na kawałki, po usunięciu skórki. Umieścić warzywa w pozostałych składników i wlać piwo. Wysyłamy naczynie na średnim ogniu i gotować przez 2 godziny na słabym ogniu. W miarę upływu czasu, khashlama w Armenii jest gotowy!

Przepis ormiański Khashlama wołowina

składniki:

piwo - 500 ml;
Wołowina - 800 g;
Pieprz - 2 szt;.
ostra papryka - 1 szt;.
dojrzałe pomidory - 1 szt.;
Świeże zielona kolendra - do smaku;
cebula - 1 szt;.
ziemniaki - 5 szt.

przygotowanie

Wołowina myte, przetwarzane, pokroić na duże kawałki i wysłać w rondlu. Czyste i cebula drobno posiekane. Bułgarski i leczyć ostrą papryką, usunąć nasiona i posiekać kije. Ze skórki pomidora, shinkuem kostki i plasterki obranych ziemniaków strzępić i rozprzestrzeniać warzywa na patelni z mięsem. Sezon ze wszystkimi przyprawami, wlać piwo i gotować do miękkości.

Podawać gorące Khashlama dekorować posiekanej świeżej kolendry.

Khashlama jagnięcina w armeńskim w multivarka

składniki:

bakłażany - 3x;.
Żarówka - 2 szt;.
marchew - 2 szt.;
piwo - 1 łyżka;.
pomidory; - 2 szt.
lamb - 800 g;
chmiel-suneli - do smaku;
Czosnek - 2 ząbki;
przyprawy;
Królewskie grzyby - 10 szt.;
świeże warzywa.

przygotowanie

Warzywa przemywane i traktowane. Następnie shinkuem cebula pół pierścienie i rzucać w multivarku. Marchwi tnie się na paski i rozprzestrzeniania się kolejną warstwę. przetwórstwo mięsa, pokroić na duże kawałki i dodać trochę soli do smaku. Bakłażan, pieprz mielenia pierścienie i grzyby - płyty. Rozkładamy wszystkie przygotowane składniki w misce, top rozpowszechniać pomidory, pokroić w pierścienie i wlać piwo. Doprawić naczyniu z przyprawami, posiekany czosnek i wybierając „Stawianie na” tryb wskazać 1,5 godziny.