Przepis rogale w domu

Rozkosznie pyszne rogale, podawane z filiżanką mocnej kawy, będzie dla was wspaniałe i obfite śniadanie. Jeśli nigdy nie przygotowano je w domu, oferujemy zdecydowanie spróbować to zrobić. Domowe bułeczki uzyskuje znacznie smaczniejszy i więcej ofert niż kupione w sklepie. Pozwól nam podzielić się z wami kilka receptur na rogale z różnych nadzienia.

Receptura rogaliki z mlekiem skondensowanym

składniki:

mąka - 500 g;
wody - 125 ml;
mleko - 125 ml;
Jaj - 2 szt;.
masło - 200 g;
Cukier - 50 g;
świeże drożdże - 20 g;
Sól - szczypta;
Mleko skondensowane słodzone - 1 bank.

przygotowanie

Mąkę przesiać do głębokiej miski, pokruszyć drożdże i świeży grunt do jednorodności. Dodanie soli, cukru smak i dokładnie wymieszać, mieszając, powoli wlać ogrzane mleko i wodę. Następnie podzielić 1 jajko, zagnieść elastyczne ciasto i formowanie go w piłkę. Top noża nacięcie skrzyżowane nieznacznie rozłóż ciasto i szerzyć ją w misce, posypane mąką.

Dokręcić górną folią spożywczą, lub po prostu umieścić w plastikowej torbie i umieścić je w lodówce przez około 8 godzin. Po tym czasie, posypać mąką, rozłożone na jego schłodzonego ciasta i przewrócił go do prostokąta. Kremowy maslitse zamrażania z góry, a następnie również w rolki na zewnątrz i rozprzestrzenianiem się nad ciastem w środku. Przeciwległe brzegi formacji puff sumują się do centrum, aby uzyskać „kopertę”. Następnie rozwałkować jego formacji, jest przekazywana do naczynia, zapakowane w opakowania i usunąć 30 minut w lodówce. Po tym, pokroić w długie trójkąty, rozłożone trochę gotowano mleko skondensowane, wyłączyć w rolkach i rozprzestrzeniać się na rogaliki piekarniczych.

Zajmujemy się ich jedzenie plyonochku i zostawić resztę w temperaturze pokojowej przez 2 godziny. Skręcamy piekarnika pre-eliminacje do 200 stopni. Lekko pokonać trzepaczki jaj i smaruje im nasze rogaliki. Następnie wysyłamy pieczenia w piekarniku i piec bułki aż złote około 20 minut.

Przepis na rogale z serem

składniki:

mleko - Artykuł 1.5;.
gotowe ciasto - 300 g;
ser odmiany - 200 g

przygotowanie

Pocierać ser na grubej torochke zapisać małych pojedynczych filiżanek. Gotowe ciasto do rozmrożenia toczyć się do zbiornika i tnie na długich trójkątów. Szeroka część testu układ łyżkę tartego sera i zawinąć w postaci rolki.

Zapalamy zaliczki piekarnika i rozgrzać do około 220 stopni. Następnie rozprzestrzenił się na detalu blasze, ułożonego pergaminem i wysłać w piecu. Po 20 minutach, wziął kartkę, smaruje górną część mleka rogaliki, lekko posypać serem i odroczone ponownie umieścić na patelni w piekarniku przez kilka minut, aż ser się całkowicie rozpuści, a skórka jest lekko rumiane. Gotowe rogaliki można natychmiast zastosować do świeżego parzonej kawy lub mocnej kawy.

Receptura rogaliki z czekoladą

składniki:

zawierający ciasto - 500 g;
margaryny - 20 g
jajko - 1 szt;.
Czekolada mleczna - 150 g;

Cukier - 20 g

przygotowanie

Czekolada szlifować. Potrawa nieznacznie rozmrażania i rozciągnąć w cienkiej warstwie. Następnie pokroić na trójkąty i ułożyć kilka kawałków czekolady na tej samej podstawie. Mamy staczają ciasto na rurze i przesunąć rogaliki na margaryny do pieczenia przegapić. Ubijak jaj dokładnie z cukrem i pokrywa każdą mieszaninę croissant uzyskane. Następnie wyślij je do piekarnika i piec Rogale z czekoladą około 30 minut w temperaturze 180 ° C.