Ciecierzyca

„Co to jest laska?” - zapytałem wielu naszych rodaków. Mimo wszystko, większość z nas nigdy nie słyszało o tej dziwacznej nazwie. Okazuje się, że tego gatunku roślin strączkowych, które jest bardzo popularne w Azji, Indiach, Izraelu, na Morzu Śródziemnym. Tutaj ciecierzyca, prawie codziennie jest dieta w takiej czy innej formie. Ma jeszcze kilka nazw - Ziarna tureckiej i garbanzo, groch, choć w rzeczywistości nie jest, ale to jest bardzo podobne.

Pisklę groch jest inna?

A jednak jest to groszek lub rodzaj? Ani jedno, ani drugie. Ciecierzyca - odrębny gatunek z rodziny motylkowatych, które obejmuje groch, fasola, fasola, soczewica. Nazwa piskląt było podobieństwo grochu. Ale w rzeczywistości, nawet w wyglądzie, mają różnice - brązowy, ciecierzyca aspektach kształt i ma lekko orzechowy smak notatkę.

Ponadto, główną różnicą w kompozycji. Ciecierzyca jest o wiele bardziej przydatne dla organizmu niż grochu. Składników odżywczych może być porównywana z soczewicy, bo on też jest bogata w łatwo przyswajalne białko.

fasola Garbanzo nie powodują takiego obrzęki, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ale może również powodować wzdęcia lub wzdęcia i zmniejszyć ten efekt, na Wschodzie, gdzie jest popularny, natomiast w żywności dodawane są koper, anyżu lub kopru włoskiego, które zmniejszają jego skutków ubocznych.

Ciecierzyca jest przydatna dla wizji i wątrobie, naczyniowych i jelit. Przygotuj się od niego wiele pierwszych i drugich dań, a także słodycze.

Coraz grochu ciecierzycy

Rosnąć ciecierzycy lub fasoli garbanzo odpowiednio przygotować glebę przed siewem. Od jesieni nią kopać głęboko, a wiosną po topnienie pokrywy śnieżnej grunt musi być starannie zaboronovat do zatrzymywania wilgoci. Który wpływa wilgoć, czy uda mi się zebrać dobre plony z ciecierzyca.

Ręcznie garbanzo fasola wysiewa, jak zwykle - wiersz. Odległość między małymi grochu, ale nawa nie może być mniejsza niż 60 cm. bo krzaki rosną dość krętą i nie powinny kolidować z leczeniem.

Jeśli podłoże jest na tyle wilgotne, a następnie 3-4 cm, jest wystarczająca, aby pogłębić grochu, lecz gdy po raz do nasadzania nieodebranych, końcówki powinny być wykonane na głębokość co najmniej 15 cm, w nadziei, że żywność będzie otrzymywać nasiona z głębokich warstwach gleby.

Czyszczenie ciecierzyca produktów, jak tylko krzaki zaczęła wysychać. Strąki z grochem nie pękają jak groch, który pomagał w czasie żniw. Ciecierzyca nie popsuć wyschnięciu, pozbawiony powłoki.

Wideo: Nakrętka Bravolli!

Wideo: Ciasto czekoladowe z ciecierzycy