Ciecierzyca
Wraz ze wszystkimi zwykłymi groch, lub jak to nazywa się „fasola garbanzo”, od dawna cieszy się zasłużoną cześć i szacunek. Właśnie ze względu na ten skromny i niepozorny roślin w trudnych latach zostały zapisane z głodu całego kraju. Dzisiaj, ciecierzyca wykorzystywane nie tylko jako doskonałe źródło białka roślinnego, witamin i minerałów, ale także jako sposób wzbogacić glebę w azot. Jak widać, to smaczne i zdrowe ciecierzycy mogły korzystać nie tylko jednostki, lecz także gruntu, na którym rośnie.
Pisklę groch jest inna?
Jak zwykle groch, ciecierzyca należy do rodziny motylkowatych, podobnie kształtowania ziaren zawartych w nasionach. W przeciwieństwie do grochu, fasoli ciecierzyca zawiera nie więcej niż 3 z nasion, z których każda ma prostokątny kształt zaokrąglony. Chociaż wysokość kiełków ciecierzycy może osiągnąć prawie 60 cm, ale nie są skręcone i nie złożyć i pozostać w pozycji pionowej. Jej ciecierzyca osiągnie dojrzałości przez 80-120 dni po posadzeniu, dając przyjazną jednoczesne zbiorów, co znacznie ułatwia jego kolekcję.
Ciecierzyca - Właściwości użytkowe
Małe kanciaste ziarna ciecierzyca jest rodzajem mistrzów treść użyteczne elementy - zawierają witaminy C, B1 i B2, nikotyna kwas pantotenowy, magnezu, fosforu, wapnia, potasu i tak ważną substancją dla mózgu ludzkiego, selen. Wiadomym jest, że selen jest koniecznością dla osoby o normalnej aktywności umysłowej i spokojnym stanem emocjonalnym. Wraz z dużą zawartością jakichkolwiek narzędzi, groch włoski nasiona są różne i przyjemny maślany smak, który sprawia, że można gotować z niego wiele smacznych i zdrowych potraw. Tradycyjnie wykonane z ciecierzyca ugotować kaszę, duszone z nim drobiu i mięsa, i stosowane jako wypełnienie ciasta.
I nie mógł pomóc, ale zauważ, ciecierzyca i tradycyjnej medycyny. Aby zwiększyć odporność organizmu i pozbyć się chronicznego zmęczenia użyć następującej receptury: garść ciecierzycy dodać wody i pozostawić na noc. Rano spuścić nadmiar wody i opuchnięte ciecierzycy jeść trzy posiłki dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Jeśli masz surowego ciecierzyca nie działa, to może być gotowane w dużej ilości wody do miękkości. Powtarzając tę prostą procedurę codziennie przez 21 dni, można znacznie poprawić stan zdrowia.
Ciecierzyca - rośnie
Do uprawy ciecierzycy okazało obfite i wysokiej jakości, bardzo ważne jest, aby przestrzegać następujących warunków:
- Agregat wybrany do sadzenia ciecierzyca, trzeba ostrożnie poluzować i usunąć korzenie chwastów i roślin prekursora. Im bardziej dokładnie ta operacja jest wykonywana, tym lepsza będzie wydajność. W każdym razie nie jest to konieczne, aby zasadzić ciecierzyca w kraju, gdzie korzenie innych roślin pozostają - doprowadzi to do tego, że pisklę wzrośnie słaby i nie dadzą pełny plon.
- Jeśli w glebie jest kwaśna w wybranym obszarze, to musi być wstępnie wapnowane.
- Najlepiej, aby siać ciecierzyca w ziemię w późnym początku kwietnia do maja, kiedy temperatura gleby nie będzie poniżej + 6-8 ° C Nasiona przed siewem konieczne jest, aby uporządkować, pozostawiając tylko duże i zdrowe, a następnie traktuje się środkiem anty-grzybicze.
- Głębokość, na której nasiona spadnie do ciecierzyca ziemnych, zależy od tego jak mokre gleby w wybranych łóżek. W żyznych dobrze nawilżoną obszarach ciecierzyca powinien zakopać 8-10 cm, rzadko nawadniane - o 14-16 cm.
- Sadzenie ciecierzyca wierszy, układanie ziarna co 10 cm i pozostawienie naw 30-35 cm. Następnie łóżka z ciecierzyca lekko ubija. Pod warunkiem, wysiew na tej samej głębokości będzie kiełkować i przyciąć go w tym samym czasie.
- Nawozić i spray szkodniki nie trzeba ciecierzycy. Jedyną rzeczą, jakiej potrzebuje - regularnego podlewania i usuwanie chwastów z ogrodu jednocześnie rozluźnienia gleby.
Wideo: Jak GOTOWANIE NUT - jak moczyć ciecierzycy - jak czyścić ciecierzycy
Video: ciecierzyca. Smaczne danie z grochu.
Film: Jak usunąć ciecierzycy
Film: Jak gotować ciecierzycy
- Ciecierzyca
- Ciecierzyca
- Ciecierzyca - przepisy kulinarne
- Jak gotować ciecierzycy?
- Kotleciki z ciecierzycy
- Ciecierzyca z mięsem
- Ciecierzycy pasta „hummus” - przepis
- Ciecierzyca hummus przepis
- Sałatka z ciecierzycy
- Jagnięcina zupa z ciecierzycy
- Zupa z ciecierzycy
- Jak gotować ciecierzycy?
- Ciecierzyca w multivarka
- Hummus w domu
- Kyufta-bozbash
- Jak przydatne ciecierzycy?
- Ciecierzyca - Właściwości użytkowe
- Groch - kalorie
- Hummus - kalorie
- Ciecierzyca - kalorie
- Ciecierzyca - Właściwości użytkowe