Risotto z karczochami

risotto z karczochami - to danie, które nie pozostawi żadnego miłośnika kuchni włoskiej obojętny, ale dla tych, którzy są po prostu - tylko poznała to będzie smaczne i miłe zaskoczenie. Tkliwość ryż uzupełnione o lekko pikantnym i gorzkiego smaku karczochy, kiedyś uważany za afrodyzjak i były przywilejem arystokracji. Pozwól nam podzielić się z wami przepisy na risotto z karczochami i będzie zrozumieć, jak to jest smaczne.

Risotto z karczochami i wędzonym łososiem

składniki:

• Wędzonego łososia - 80 g;
• Figura - 1 łyżka,.
• Zachowane karczochy - 150 g;
• cebula - 1 szt;.
• sera - 2 łyżki. łyżki;
• Rosół - 2,5 V,.
• przyprawy;
• świeżej pietruszki - 2 łyżki. łyżki;
• liść laurowy - 1 szt;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• masło - 3 łyżki. łyżki;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Cebula czyste, melenko shinkuem i ściskając przez czosnku Spadefoot i passeruem warzyw w gorącej oliwie maslitse przejrzystości na minutę. Rondla wlać przemyto ryżu miesza się z masłem i lekko smażyć grys. Następnie stopniowo wlać bulion z kurczaka i dać go do wrzenia. Następnie wrzucić liść laurowy, zmniejszyć ogień, przykryć patelnię pokrywką i gotować risotto 25 minut, aż ryż zmięknie. Po tym, zdjąć garnek z ognia, otrzymujemy lavrushechku i wyrzucić go. Napełnić naczynie sera, położyć kawałek masła i śmietany pieprz do smaku. Wędzony łosoś cięcie na plasterki, konserwy karczochy shinkuem czwarte i pietruszka strzęp. Dodaj wszystkie składniki do ryżu, wymieszać i podawać danie.

Risotto z karczochami i jagnięciny

składniki:

• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• ryż - 2 łyżki,.
• czerwone wino - 0,5 V,.
• cebula - 1 szt;.
• Rosół - 6 łyżki,.
• Ser - 100 g;
• palone lamb - 300 g;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• marynowane karczoch - 150 g

przygotowanie

Oliwy z oliwek i masło maslitse ogrzać na małym ogniu, rozłożone posiekaną cebulę i smażyć 2-3 minut. Następnie układ wstępnie przemytego ryż, wymieszać i lekko passeruem 1 minutę. Następnie wlać wino i czekać, aż ryż pochłania go całkowicie. Potem, stopniowo dodawać bulion, gotować ryż do miękkości, wyłącz ogień, dodać starty ser, pieczona jagnięcina, ściskając przez prasę czosnkiem i umieścić marynowane karczochy. Wszystko wymieszać i podawać na ciepłym risotto dania z karty.