Nadziewane cukinią - przepis

Lato - wspaniały czas, aby cieszyć się smakiem potraw ze świeżych warzyw. Jednym z tych warzyw jest tawerna, że nawet jeśli obróbka cieplna do maksimum zachowuje swoje własności. Z niej można gotować ogromny wybór dań, ale ze względu na neutralnym smaku, to najwyraźniej ujawnia swój smak w połączeniu z innymi nie mniej ciekawych i smacznych składników. Jednym z takich potraw są nadziewane cukinie.

Receptura nadziewane cukinia nie jest skomplikowana. Wystarczy, aby wyciąć wewnątrz rdzenia z nasion i wypełnić opuszczone przestrzeń różnymi nadzieniami: mięso mielone, warzywa, grzyby lub zboża. Szczególnie smaczne i odżywcze cukinia z mięsem i ryżu, pieczony lub gotowane multivarka.

Cukinia rzeczy można w całości lub wstępnie pociętych na dwie części w kierunku wzdłużnym. Podawać z kwaśną śmietaną wykonany wstępny podlewania.

Wtedy powiemy Ci, jak gotować pyszne i nadziewane cukinie.

Cukinia z mięsem i warzyw

składniki:

cukinia - 1 kg;
każdy mielona wołowina - 300 g;
świeżych pomidorów - 150 g;
papryka - 150 g;
Cebuli - 100 g;
marchew - 100 g;
majonez - 75 g;
ser - 75 g;
olej roślinny;
Mieszaninę zmielono papryka;
przyprawy;
Świeży, siekane zieleń;
sól.

przygotowanie

Cukinii przemyto obsushivayut, pocięte na paski o wysokości około czterech centymetrów i usunąć rdzeń. Obrane i pokrojone w kostkę cebulę i średniej wielkości przepuszcza większych średnich lub tarką pripuskayut marchwi na patelni z olejem roślinnym i dać cool. Następnie miesza się z smażenia mięsa mielonego, pocięte na małe sześciany papryka, pomidory i 100 g sproszkowanej w ten sam cukinii SPOSÓB cukinia nadziewane warzyw sól, pieprz i zioła. Otrzymaną masę kliny farshiruem cukinii ściśle określone w odpowiedniej formie do pieczenia, pieczenia lub wysokie i warstwy wierzchniej z majonezem. Włożyliśmy w piecu, ogrzewanym do 180 stopni, i gotować przez około godzinę. W formie lub na blasze przed gotowaniem uzupełniane z dość odrobiną bulionu lub wody, aby nie okazało squash suche. Piętnaście minut przed końcem gotowania posypać każdy plasterek nadziewane startego twardego sera.