„Kijów” tort w domu

W nowoczesnych sklepów nie brakuje gotowych wyrobów cukierniczych, a „Kijów” tort, jako jeden z najbardziej popularnych przysmaków, zmieciony z półek szybciej niż inni. Ci, którzy starają się unikać w miarę możliwości Półprodukty, należy dokonać „Kijów” tort we własnym domu, na podstawie jednego z wyświetlonych poniżej receptur.

„Kijów” tort dla gości w domu

Największe zaufanie zawsze produkować dostosowane przepisy te, które są sporządzone zgodnie z GOST. Jeśli chcesz dokonać wygranej pyszne ciasto, a następnie przyjąć za podstawę następujące proporcje.

składniki:

Do biszkoptu:

• mąka - 115 g;
• jaja - 8 szt.;
• Cukru - 135 g;
• ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

Dla bezy:

• białka - 6 szt.;
• cukru - 310 g

Do syropu:

• puszkach morele - 420 g;
• woda - 55 ml;
• sok z cytryny - 15 ml;
• cukier - '15

Do kremu:

• mleko skondensowane - 245 ml;
• masło - 225 g;
• bita śmietana - 225 g

przygotowanie

Pierwszym krokiem w jak gotować „Kijów” tort w domu, będą pieczenia warstwę bezy, ponieważ zajmuje najwięcej czasu. Dla pianki wystarczająco bicie yachnye białka i cukru, tworząc gładki, błyszczący i trwałą pianę. Masa zmiany w formie i wysyłać piec w temperaturze 120 ° przez 4 godziny.

Teraz herbatniki, dla którego pierwsze bitą żółtka z cukrem i mąką, a następnie dodać je do piany z białek. Ciasto podzielono kształt i wypalano w temperaturze 180 stopni 22 minut.

Przygotować krem, ubijając razem wszystkie składniki z listy. składniki syropu pyuriruyte razem, równym miksera.

Przygotowanie „Kijów” tort w domu jest prawie gotowy, pozostaje tylko zebrać je razem. Aby to zrobić, należy podzielić ciasto na pół i umieścić połowę syropu w dolnej części. Rozłożone na szczycie około jednej czwartej kremu. Umieścić bezy, przykryć je ze śmietaną i umieścić drugą połowę herbatniki. syrop spread na powierzchni ciasta i pokrywą z pozostałymi śmietany.

Jak ozdobić ciasto „Kijów” w domu?

Okazuje się, upiec ciasto „Kijów” w domu, nie jest tak realne i szybkie zadanie, ale jeśli go obsłużyć, sprawa będzie za mały - dla dekoracji. Dekoracji ciasto może być starej sposób, przy pomocy kremu w worku ciasta w kształcie dyszy. Możliwe jest posypać reszt powierzchniowych herbatników okruchy i jagody umieszczone na wierzchu, i może obejmować powierzchnię wzoru stopionej czekolady.

Wideo: Bardzo smaczne ciasto Kijowie Dom przepis

Film: Kijów ciasto w domu

Film: Kijów ciasto w domu