Beza w multivarka

Beza - bardzo wysokokaloryczne, ale bardzo smaczne, przewiewne delikatność, która będzie odwoływać się do wszystkich bez wyjątku. Nic dziwnego, że Francuzi nazwali ten deser „Pocałunek” (od francuskiego słowa «Baiser»). Chrupiące, delikatne, chrupiące .... m-m-m, prawdziwa przyjemność, że rozpływa się w ustach! Ale jeśli boisz się kupić kilka dodatkowych kilogramów, to nie zależy na tym deser.

Zazwyczaj bezy wytworzono w piecu lub w skrajnych przypadkach mikrofala, ale niewiele osób wie, że można go łatwo zrobić w konwencjonalnym multivarka. Weźmy bliżej przyjrzeć niektórych przepisów na bezy i zaskoczyć wszystko domowników ten pyszny smakołyk.

Przepis na bezy w multivarka

składniki:

białka - 5 szt.;
cukier - 10 sztuki. łyżki;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Jak gotować beza w multivarka? Wziąć jaja delikatnie oddzielenie białka z żółtek i białek przedstawionych w ciągu 30 minut w lodówce, a następnie dokładnie trzepaczką w mieszalniku, do utworzenia grubej pianki puszyste i stopniowo dodać cukier i szczyptę soli. Miska Multivarki oleju smarowego i za pomocą worka ciasto jest osadzona mała bezeshki. Expose program „Bake” i odczekaj 30 minut, aż będą w następujący sposób będzie wyschły. Po upływie tego czasu, czekamy na kolejne 10 minut, a następnie otwórz multivarku do bezy nie spadnie. Ostrożnie wyjąć deser, chłodny i służyć jako uczta dla herbaty lub kawy.

bezy w multivarka ciasto z truskawkami oraz kremu

składniki:

egg - 5 szt;.
Cukier - 200 g;
wanilina - 3 g;
mąka kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
świeże truskawki - do dekoracji;
bita śmietana - do dekoracji.

przygotowanie

Jak zrobić ciasto-beza (na przykład, placek "Pavlova") bezy w multivarka ciasto z truskawkami oraz kremu w multivarka? Po prostu bierzemy jajka, delikatnie oddzielić białka od żółtek. Białka właściwie chłodne i trzepaczka miksera aż puszystej pianki. Stopniowo wprowadzić waniliny i umieścić cukier, kontynuując bicz do jednorodności i całkowitego rozpuszczenia cukru. Teraz, kubek Multivarki osłonięto papier pergaminowy i rozprowadzić go ubitej masy białka za pomocą rękaw cukierniczy. Blisko multivarku, wystawiać program „Bake” i piec traktuje przez 30 minut. multivarka barwnik beza do odstania na dalsze 10 minut po zakończeniu gotowania, a następnie ostrożnie, aby nie zerwać otrzymujemy pustą ciasto, ochłodzono dekoracji górnej bitej śmietany i truskawek.