Dania z kaczki w piekarniku - proste recepty

Jeśli odpowiednio przygotować kaczkę, to wychodzi bardzo smaczne. Teraz poznasz przepisy na kaczki w domu w piecu.

Przepis kaczka z pomarańczami w piecu

składniki:

• pomarańcze - 2 szt.;
• kaczka - 1 szt;.
• ząbki czosnku - 3-4 szt.;
• majonez, sól, przyprawy.

przygotowanie

Jeden pomarańczowy pokroić w pierścienie. Drugi plastry cięte i obrać ze skóry. W głębokiej misce ściskając trochę soku pomarańczowego, dodać majonez, sól, przyprawy, posiekany czosnek i wymieszać wszystko aż będzie gładkie. Makao w sosie z pomarańczy i umieścić je wewnątrz tuszy kaczki. Dziury i szycia nić powleczony opatrunku tuszy. Dno jest wyłożone z pierścieniami utyatnitsu pomarańczowy, rozprzestrzenił kaczki, pokrywa pokrywy i statku w dobrze nagrzanym piekarniku. Gdy ptak jest pokryta złoty kolor, temperaturę obniża się do 170 stopni, a przygotowanie innego 1-1,5 godzin od wartości kaczki. Następnie przeciąć skórę, ekstrakt z pomarańczy i umieścić je wraz z kaczki pieczona na półmisku. Zgodnie z tym przepisem może być ugotowane plasterki kaczka w piekarniku. Jedyną różnicą jest to, że zamiast całej tuszy, w tym przypadku nie będzie kaczka naraz zmasakrowany na kawałki i położył je na wierzchu plasterki pomarańczy.

kaczka z jabłkami przepis pieczenia w piekarniku

składniki:

• kaczka - 1 szt;.
• zielone jabłka - 3 szt.;
• miód - 1 łyżka. łyżka;
• Lemon - 1 szt;.
• . Ocet ocet - 1 łyżeczka;
• imbiru - 10 g;
• rafinowany olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• sól.

przygotowanie

W ten prosty przepis na gotowanie w kuchence kaczka z jabłkami tuszy najpierw trzeba marynować, tak że staje się bardziej miękki i bardziej soczyste. Aby to zrobić, wyciskanie soku z cytryny w małym trzy tarty korzeń imbiru, dodać olej roślinny, miód i ocet balsamiczny. I przemyto obsushennuyu osnowy pocierać sól i uzyskuje daubed marynaty. Pozostawić na co najmniej 3 godziny, a jest to możliwe i więcej. Jabłka pokroić na połówki lub kwartałów i umieścić je w ptaki. SEW otwór mocujący lub wykałaczki. Umieścić kaczkę w rękawie, krawędzie są utrzymywane razem i wysłać w dobrze nagrzanym piekarniku przez pół godziny. Prawie na końcu pakietu pieczenia wyciąć ptaka rumiane.

Kaczka z gryki w piekarniku - przepis

składniki:

• kaczka - 1 szt;.
• gryka - 200 g;
• grzyby - 300 g;
• cebula - 100 g;
• Miód - 80 g;
• Sos sojowy - 60 ml;
• sól;
• pieprz.

przygotowanie

Cebula melenko kruszonką i passeruem aż złoty na maslitse. Umyte pieczarki pokroić w plastry. Dodać do cebuli i smażyć razem. mycia gryka, a następnie umieszcza się w naczyniu, zalać wodą w stosunku 1: 2 i wysoką wrzenia ogrzewa się, aż do chwili, gdy ciecz wyparowuje. Przykryć pokrywą nie jest konieczne. Zad powinien wydostać się trochę niedogotowane. Wymieszać z pieczarkami i cebulą. Kaczki mycia tuszy, natrzeć soli i pieprzu, zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. Farshiruem ptak gryczana z pieczarkami. Kładziemy go na ułożonej folii patelni. Jeśli miód jest bardzo gęsty, stopić je w kąpieli wodnej, a następnie wlać do sosu sojowego i dobrze wymieszać. Smaruje sos osnowy i piec 1 godzinę w temperaturze 220 ° C. Co około 15-20 minut smaruje opatrunek tuszy. Następnie zmniejszyć ogień do 200 stopni i gotować przez około godzinę.

Jak widać, przepisy na dania z kaczki w piekarniku absolutnie proste. Biorąc za podstawę do któregokolwiek z nich może być przygotowana w sposób prosty i bez farszu ptaka, albo nadziać ją na coś innego, takich jak ryż.

Wideo: truskawkowe ciasto z polewą czekoladową. proste przepisy

Wideo: Lekka sałatka z ogórków. proste przepisy

Wideo: Kaczka z ziemniakami, prosty przepis.