Woda ciasto na pierogi z wiśni

Niektóre gospodynie kupują pierogi w sklepie, ponieważ nie lubią czynienia z ciasta. Ale wierz mi, to nie jest tak trudne i trudne, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka. Powiemy Ci, jak szybko przygotować ciasto na pierogi w wodzie na różne sposoby.

ciasto przepis na wodzie na pierogi z wiśniami

składniki:

wody - 355 ml;
mąka pszenna - 815 g;
cukier biały - 20 g;
Oliwę z oliwek - 30 ml.

przygotowanie

Mąkę przesiać do miski, dobrze jest wzbogacić tlen. ciepłej wodzie, rzut cukier i rozpuszcza go. Dalsze sączyć wlać słodki płyn do mąki i ugniatać elastycznego ciasta przez dodanie na końcu oliwek. W rezultacie, należy uzyskać szczelne, elastyczne ciasto bez jajek na wodzie na pierogi. Aby to zrobić, należy położyć go na powierzchni roboczej rozwałkować cienko wałkiem prostokątnej warstwy fasetowanych szklanych ciętych kręgów. Teraz leżał w środku nadzieniem wiśniowym, posypać cukrem do smaku i zaschipyvaem wszystkie krawędzie. Gotowanie pierogów we wrzącej wodzie lub zamrozić w zamrażarce na przyszłość.

Pierogi ciasto do wody z jajkiem

składniki:

Jaja przepiórcze - 3-5 szt.;
mąka - 720 g;
wody - 205 ml;
Cukier - 20 g;
masło.

przygotowanie

Jaja są zwolnione z powłoki, a także wysyłać w misce, wrzucić cukier, wprowadź stopione masło i ubij dokładnie maslitse miksera. Następnie powoli dodawać masę mąki i rozcieńczono zimną wodą pitną. Vymeshivayut dłonie gładkie, elastyczne ciasto, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawiono na 30 minut. Następnie rozwałkować dość cienkie, pocięte w kształcie rombu, rozproszenie jagód napełniania i zaschipyvaem szczelne krawędzi. Pierogi z wiśniami wysłać do wrzącej wody i gotować do miękkości, lub dodać do woreczka i zamrozić do późniejszego użytku.

Pierogi ciasta wody mineralnej

składniki:

wody (gazowane) - 1 st;.
Wybór jajko - 1 szt;.
cukier, sól;
mąka - 815 g;
Olej roślinny - 45 ml.

przygotowanie

Blender miski, beat jaj z płytkiej soli i cukru. Następnie wlać zimnym roztworem sody, warzyw maslitse oraz wprowadzenie części przesianej mąki. Ugniatać miękkiego, elastycznego ciasta w wodzie i użyć go do gotowania knedle z wiśni. Aby to zrobić, możemy rozciągnąć go na stole w proszku z mąki, wyciąć kwadraty, położyć wiśnie, posypać cukrem i tworząc produkty, zaschipyvaya krawędzi. Gotować pierogi 5 minut we wrzącej soloną wodą, a następnie dostarczenie Niskotłuszczowy śmietanę lub masła.

Receptura prosty test na knedle w wodzie

składniki:

mąka - 655 g;
wody - 205 ml;
sól.

przygotowanie

Sól rozpuszcza się w ciepłej wodzie i mąki przesiać w dużej misce suwaka. W centrum wykonać mały otwór i stopniowo wlać cieczy. Ugniatać sprawne i elastyczne rezerwowe ciasta minut w 35. Ponadto jest odwijać cienki kołek, wielopłaszczyznową kryształu plastry i rozciąga się w środku nadzienie z owoców. Dobry zaschipyvaem wszystkie krawędzie i gotować pierogi we wrzącej wodzie.

Pierogi ciasta w gorącej wodzie

składniki:

mąka - 405 g;
wrzącej wody - 255 ml;

sól;
olej roślinny - 55 ml.

przygotowanie

W misce, zalać wrzącą wodą i dodać maslitse roślinnego. Następnie rzut soli bitów przesianej mąki mieszadło i mieszaninę mieszano aż do uzyskania jednorodności. Stopniowo wprowadzać resztę mąki i ugniatać ręce fajne, ale elastyczne ciasto. Cienko rozciągnąć ją rozprowadzić napełniania i tworzą knedle, które natychmiast gotować do miękkości we wrzącej wodzie.