Groszkiem - przepisy kulinarne

Nadszedł czas, aby rozpocząć dojrzewanie świeży zielony groszek, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby wypełnić asortyment receptur z tego wspaniałego fasoli. Przydatne i smaczne zielony groszek w sobie, ale o wiele bardziej interesująca dywersyfikacja jego jedzenia, dzięki czemu część różnych ciekawych receptur.

Przepis na risotto z groszkiem

składniki:

• masło - 50 g;
• Cebula - 1 szt.;
• grochu - 300 g;
• bulion warzywny - 1,7 l;
• Fig risotto - 350 g;
• Suchego białego wina - 200 ml;
• tarty ser Parmezan - 25 g;
• oliwa z oliwek.

przygotowanie

Roztopić masło na patelni i smażyć drobno posiekaną cebulę. Po 10 minutach dodać brytfanny na ryżu i kontynuować gotowanie przez kolejną minutę. W międzyczasie można zrobić, zielony groszek, należy umieścić w blenderze i wymieszać z bulion warzywny.

Na szczycie ryżu i cebuli, wlać wino i dać całkowicie odparowuje. Zalać pierwszą małą porcję zupy, wystarczającą do pokrycia ryż. ryż ugotować, mieszając, aż do całkowitego odparowania wilgoci, a następnie dodając ciecz. Gotowany ryż z groszkiem, gotowane w ten prosty przepis, posypać parmezanem i skropione oliwą z oliwek.

Przepis z groszkiem

składniki:

• grochu - 450 g;
• boczek - 5-6 plastry;
• Nerkowca - 1 łyżka,.
• - wiązka zielona cebuli;
• rzeżucha - belki;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• octu winnego - 1 łyżka. łyżka;
• . Gorczycy - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Boczek smażone na chrupko i przerw. Wymieszać wszystkie składniki na sałatkę razem. W occie blender piany z olejem, sokiem z cytryny i musztarda. Napełnić sałatek, wymieszać i podawać. Świeży zielony groszek w taki prosty przepis otrzymany nawet słodszy smakuje lepiej.

Przepis tłuczonych zielony groszek

składniki:

• wody - 600 ml;
• grochu - 300 g;
• Sól - szczypta;
• mięta - 1 pęczek;
• masła - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Groch gotować do miękkości w słonej wodzie. Larded gotowane grochu w mieszalniku, dodano do świeżej mięty i pyuriruem razem do uzyskania jednolitej masy. Dodać do puree kawałek masła i wymieszać.

Przepis Sałatka z groszkiem

składniki:

• buraki; - 2 szt.
• -1 Kawałki marchwi.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.;
• groszek - 1 st.;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• . Ocet 1 łyżeczka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Korzenie gotować w osolonej wodzie, czyste i pokroić w kostkę. Cebula, mielone i mieszane z gotowanych warzyw. Dodaj do grochu mieszaniny i sałaty ubranych mieszaniną octu i oleju roślinnego. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Przepis kurczaka z groszkiem

składniki:

• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• sok z limonki -1 Art. łyżka;
• wody - 2 łyżki. łyżki;
• . Skrobia -1 łyżeczki;
• kurczak - 500 g;
• sól i pieprz - smak;
• Czosnek - 3-4 ząbki;
• Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
• Marchew - 1 szt.;
• strąki zielonego groszku - 1 st.;
• szczypiorek;

• olej roślinny.

przygotowanie

Wymieszać sos sojowy, woda, sok z limonki i skrobię. filet kurczaka pocięte na paski, sól, pieprz i narybku przez 3-4 minuty. Dodaj do patelni, czosnek, imbir, posiekaną marchew i groch. Fry jeszcze 5-7 minut, dodając w razie potrzeby oleju. Po marchew stają się miękkie, wlać wszystkie uprzednio przygotowaną mieszaninę wapna i sosu i kontynuować gotowanie przez minutę.

Gotowy kurczak jest dobry sam w sobie, ale dla większego naczynia sytości może być uzupełniony z miską ryżu lub ryżu makaron. Podawać kurczaka z grochu powinny być traktowane drobno pociętych cebuli.

Wideo: groszek w puszkach

Wideo: Danie z groszkiem Naleśniki Naleśniki Desery Przepis Proste