Jak przygotować szczaw na zimę?

Najważniejsze cechy ujawniają szczaw obrabianego i bez soli, a także opisać przechowywania arkuszy w zamrażarce.

Jak przygotować się do zimy Sorrel w zamrażarce na zupę lub ciasto?

Kiedy właściwie zamrożone zachowały więcej witamin niż inne metody przechowywania produktu.

I przygotować się do przyszłej szczawiu w ten sposób jest bardzo prosty. Ulotki spłukać i miejsce na suchą kuchni polotenechko, że są one dobrze, że jest w pełni wysuszone. Teraz można pokroić na średniej wielkości stacji dokującej, zwykle miele go przed dodaniem do naczynia i miejsca na torby, która odbędzie jedną miarę potrzeb. Rozmrażane przed gotowaniem liście nie trzeba. Wystarczy wyodrębnić batched torbę z zamrażarki, aby złożyć jej zawartość bezpośrednio zamrożone w patelni z naczynia, naczynie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty.

Jak przygotować się do zimy Sorrel bez soli?

składniki:

• szczaw pozostawia;
• Przefiltrowana woda.

przygotowanie

Szczaw dokładnie zmontować cięte dowolnie, wlać do wody z lodem w kwadrans, przeszedł do dokładnego brudu, pyłu.

Słoiki i wieczka muszą być sterylizowane wcześniej.

Porcje flipper szczaw na durszlak, opłukać, niech woda wypłynie i dystrybuowane do banków gęsto pritrambuyte do góry. Napełnić wodą i zamknięto pokrywę nylonu. Szczaw Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Jak przygotować się do zimy Sorrel w bankach?

składniki:

• świeży szczaw - 565 g;
• woda;
• sól.

przygotowanie

Liście, płukanie oraz kurzem i brudem, nasącza się w dużej ilości wody na godzinę. Następnie spłukać ponownie, rozłożone na ręcznik i osusz. Teraz, posiekać je i wysłać w głębokiej miski.

Banki sterylizować z pokrywkami. Teraz rozdzielać małe zieleni, Dania, posypać soli, wlać do wody zimnej przegotowanej zatykającą tolkushkoy. Dalsze ponownie położyć liście, sól i wlać wodę. Gdy banki są gęsto wypełniona, zakasać czapki i zachować zimną krew. Taka wstępna jest stosowane w zimie przy wytwarzaniu aromatycznych i odżywczy lub wrzenia barszcz.

Jak przygotować się do zimy Sorrel rabarbaru i szpinaku?

składniki:

• Świeże młode liście szczawiu;
• wynika revenya-
• świeżych liści szpinaku.

przygotowanie

Wszystkie elementy mogą być podjęte w równych proporcjach. wyciętych rabarbar, szczaw i liści szpinaku - może być indywidualnie, ale można wszystko razem. Krotnie pakiet nie wiązana i wysyłać na minutę w piecu mikrofalowym w temperaturze 600 W mocy. Objętość zmniejszyła się trzykrotnie. Jeżeli kuchenka mikrofalowa nie jest - sparzyć liście we wrzątku na kilka minut. Chłodny i rozprzestrzenianie małych rozdrobnionych saszetkach. Daj zebrane breketikam ostygnie i bezpiecznie wysyłać je w zamrażarce.

W zimie, dotrzeć do jednej z szelek i usuwania pakietu bezpośrednio rzucać zamrożoną mieszankę do garnka, w którym warzywa będą gotowe do gotowania! Pozostawić potrawę do wrzenia i można bezpiecznie leczyć krewnych niesamowite pachnące danie. Taki splot zajmują niewiele miejsca, nie trać czasu w zamówieniach i przygotowania.

Jak przygotować szczaw całych liści w zimie?

Aby utrzymać liście w swojej pierwotnej postaci, należy użyć drewnianą beczkę. Szczaw dokładnie przepłukać, osusza i wylewanie mało soli, umieszczana w pojemniku z prawie do górnej warstwy. Położony na szczycie dużego obciążenia. Solenie dadzą trochę skurcz, więc na potrzeby zgłaszane do beczki każdego dnia przez okres jednego tygodnia, Nowa zieleń warstw wypełnienia pojemnika.

Przed gotowaniem liście umyć, pokroić i włożyć do naczynia. W ten sposób przeprowadzono solenie szczaw jeśli wspaniały zbierające świeże zioła, i trzeba mieć specjalny pojemnik do solenia i odpowiednie miejsce do przechowywania.