Lekkie sałatki na nowy rok

Zbliża się długo oczekiwany Sylwestra, i każda kobieta jest już lista dań na świątecznym stole. Proponujemy przepisy na smaczne i lekkich sałatek, które są idealnie dopasowane do menu noworocznym.

sałatka łatwy noworoczny z selera i ryb

składniki:

• makrela osnowy - 2 szt;.
• seler - 130 g;
• Jaja przepiórcze - 10-12 szt.;
• Cebuli - 125 g;
• por - 45 g;
• Puszki grochu - 65 g;
• ogórek kiszony - 65 g;
• sery topione - 120 g;
• pestki oliwek - 65 g;
• majonez - 120 g lub smaku;
• marynowane pieprz do dekoracji;
• olej roślinny;
• sól;
• pieprz;
• świeżej pietruszki.

przygotowanie

Tusze makrela eliminuje głowy i wnętrzności, przemyto pod bieżąca zimnej wody i gotować do gotowania w solone przez dodanie niewielkiej ilości wody do pożądanych przypraw. W razie potrzeby, upiec rybę w folii w piekarniku, jej pre-przyprawione solą i przyprawami. Następnie ochłodzone makrela usuwania kości i demontażu filet na kawałki i mieszać aż do uzyskania klarowności spasserovat olejem roślinnym patelni wcześniej oczyszczone i pocięte cebuli.

Oczyścić seler, przekazuje go przez dużą tarką i smażenia na patelni nieklejąca smażenia bez oleju lub normalnej w małej ilości w pięciu do siedmiu minut, mieszając od czasu do czasu.

Jaja przepiórcze ugotować do miękkości i jasne, ogórków i cebuli melenko shinkuem ostrego noża, pokroić w krążki i oliwkami.

W głębokiej misce połączyć rybę z cebula, seler, ogórki, groch, por, oliwek, dodać cztery posiekane jaja przepiórki, ser, przepuszczając ją przez tarce lub podzielone na kawałki (jeśli mdły), ubrany cały majonez, sól i pieprz i mieszać.

Umieścić sałatkę na naczynia półkuli, górna rozpowszechniać starte białka pozostałe jaja przepiórki, rozmieszczonych wokół „talerzu” tłuczone żółtek, udekorować półmisek świeżych liści pietruszki, pierścienie, oliwkami i plastrami marynowanych papryka.

Łatwe i smaczne sałatki w Nowy Rok bez majonezu z łososia

składniki:

• solone łososia - 160 g;
• Jajka - 3 szt.;
• jeden mały słoik oliwek, pestki;
• czerwony sałata łuk - 100 g;
• rukola;
• sałata;
• Musztarda Dijon - 20 g;
• sok z cytryny - 5 ml;
• Oliwę z oliwek - 60 ml;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Półmisek wyłożony liśćmi sałaty i położyć na wierzchu rukolą.

Gotować twardo jaj zanurzono na minutę w lodowatej wodzie, a następnie oczyścić, pocięte na kawałki, stosując postać noża i rozkładać się sałatę. Filet z łososia solone jest podzielony na małe talerze, pokroić w plasterki i średnich i losowo ułożone na półmisku. Umieścić w sałatka z oliwkami, pestki i pierścienie z czerwonej cebuli sałatki. Do napełniania zmieszać z oliwek, Dijon, sok z cytryny musztardę, pieprz, sól ubij trochę za pomocą widelca i wylać mieszaninę otrzymaną naszą sałatę. Bardzo smaczne i proste danie jest gotowe, które można zastosować do tabeli noworocznym.

Najlepiej light sałatka na Nowy Rok z krewetek

składniki:

• obrane krewetki - 320 g;
• kapusty - 200 g;
• crabsticks - 200 g;
• puszki w puszce - 200 g;
• Nasiona granatu - 100 g;
• majonez - do smaku;
• sól - smak;

• sałata.

przygotowanie

Obrane krewetki rozmrożono, zanurzono na minutę w gotującej solone, a następnie wylewa się do uzyskania durszlak i osuszyć. paluszki krabowe są czyste i drobno posiekać. Puszki ananas zniszczyć kostki i kapusta pekińska shinkuem mała waga (bez białej części).

Wymieszać w misce i wszystkich składników przygotowanych ziaren pół granat, majonez, dodać sól do smaku, wymieszać, rozprzestrzenianie na półmisku, ułożonego sałaty i udekorować pozostałą granatu.

Wideo: Warstwowa sałatka z kurczakiem i grzybami. Sałatki na nowy rok.

Wideo: Nowy członek Sałatka na Nowy Rok!