Tortilla z wołowiną

tortilla - Krajowa meksykańska tortilla, który jest używany do przygotowania różnych potraw lub po prostu służył jako zwykły chleb. Dzisiaj mówimy ci jak zrobić tortille z wołowiną i zaspokajania nakarmić całą rodzinę.

Tortilla z wołowiną i pomidorami

składniki:

cebula - 1 szt;.
mielona wołowina - 400 g;
Świeże pietruszki - 30 g;
soli morskiej - 0,5 łyżeczki ;.
ser odmiany - 100 g;
Olej roślinny - 30 ml;
czerwony pomidory - 300 g;
kminek - szczypta;
przyprawy;
tortilla - 6 szt.

przygotowanie

Tak więc, dla przygotowania tego oryginalnych i wyśmienitych potraw, po pierwsze, niech przygotować wszystkie składniki. Aby wykorzystać tę żarówkę, czysto i melenko shinkuem passeruem w roślinnego lub kukurydzy maslitse kilka minut, aż jasne. Następnie dodać do niej mięso mielone wołowe i gotowy, stale mieszając, smażyć przez 5-7 minuty. Następnie idziemy do miski, pokroić w drobną kostkę pomidora i posiekaną pietruszką. Wszystko dobrze wymieszać, doprawić przyprawami do smaku i gotować na małym ogniu do miękkości. Pocierać ser na grubej terochke. Teraz weź czystej, suchej patelni, ogrzewa je na talerzu i położyć jeden tortilla. Pokrywa górna ciasto gotowane mięso nadzienie i obficie posypać startym serem. Arkusz pokrywa i drugi napełnianie minut delikatnie przewrócenie tortilla obzharivaya drugiej. Po tym, zdjąć naczynie z ognia, pokroić na trójkąty pięknych a la carte i podawane na stole.

Tortilla z wołowiną i grzybami

składniki:

meksykańska tortilla;
mielona wołowina - 500 g;
grzyby - 300 g;
Żarówka - 2 szt;.
słodka papryka - 2 szt;.
ser odmiany - 100 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Olej roślinny - do smażenia;
przyprawy.

przygotowanie

Ogrzewa patelni z olejem roślinnym, rozłożone z mielonym mięsem i smażyć z posiekanym czosnku. Ponadto, oddzielnie posiekanej w drobną kostkę passeruem grzyby, cebulę i paprykę. Ser trzeć na tarce. Teraz wymieszać w głębokiej miski, wszystkie przygotowane składniki - ser, mięso mielone i warzywa. Sól, pieprz wagi. Następnie się tortilli równomiernie cienką warstwę nadzienia i delikatnie Wirówka szczelne rolki. My smażymy je na suchej patelni na złoty kolor i podawać gotowego tortilla z wołowiną i pieprz na stole.