Otręby pszenne - korzyści i szkody

otręby - twardy ziarna otoczki, produkt uboczny z wytwarzania mąki. Spróbuj dowiedzieć się, jaki jest pożytek z wykorzystaniem otrębów pszennych, i czy mogą one powodować szkody.

Jak przydatne otręby pszenne?

W chybienia otręby powłoki kwiatowych (skórki) ziarna, kiełków zbożowych i ayleronovy warstwy. Ten ostatni znajduje się warstwa dużych grubości komórek wypełnionych białka, tłuszczów, witamin i minerałów.

Tak więc, "odpady" Spadnie do 90% składników odżywczych zawartych w produkty pełnoziarniste. Na przykład, w otrębach pszennych są obecne:

witaminy A, E;
witaminy z grupy B;
potasu;
wapń;
jod;
sodu;
magnez;
miedzi;
fosforu;
kwas pantotenowy omega-3 i omega-6;
duża ilość grubej i włókna roślinnego.

Tak więc zawartość kaloryczna produktu wynosi tylko 150-200 kcal na 100 gramów.

Użyteczne właściwości otrąb pszennych:

I włókna zawarte w otrębach, mają korzystny wpływ na aktywność przewodu pokarmowego, normalizuje jego działanie zapobiega dysbioza, mają działanie oczyszczające jelita.
Błonnik spowalnia przyswajanie węglowodanów i tym samym zwiększają poziom cukru we krwi, co z otrębów pszenicy użytecznym w cukrzycy i nadwagi.
Jako produkt, bogate w błonnik, otręby szybko pęcznieje w żołądku, tworząc uczucie nasycenia i wystarczająco długo do strawienia.
Zawartych w otrębach, witaminy i minerały, korzystne dla funkcjonowania narządów wewnętrznych, normalizacja układu sercowo-naczyniowego, promowanie wydalania cholesterolu oraz toksyn, zapobiegają tworzeniu się płytek miażdżycowych.

otręby pszenne w medycynie ludowej

Poza faktem, że otręby pszenne - tej diecie, wywar z nich jest często wykorzystywane do celów leczniczych.

Otręby pszenne na zaparcia:

Dwie łyżki otrębów, wlać szkła mleka.
Gotować przez 15 minut w niskiej temperaturze.
Pij napar 2 razy dziennie przez miesiąc.

Wywar do leczenia zapalenia oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie migdałków:

200 g otręby wlać litra wrzącej wody.
Gotować przez 10 minut, następnie odcedzić i dodać miód do smaku.
Pić zamiast herbaty w ciągu dnia.

Wywar wrzodów pęcherza:

200 g otręby wlać litra wrzącej wody.
Gotowanie godzinę, a następnie sączy.
Pić pół szklanki przed posiłkiem przez miesiąc.

Postacie o uwalnianiu otrąb pszennych

W sklepie można znaleźć otręby pszenne w dwóch formach:

ziemia;
granuluje.

Rozdrabnia otręby nie są poddawane dalszej obróbce, ale przed użyciem jest wymagane zaparivat przez 25-30 minut. Granulowane otręby pszenne może natychmiast wypełnić z mlekiem, jogurtem lub dodać do potraw na własną rękę, ale często dodać sól, cukier i inne smaki żywności.

Przeciwwskazania dla otrzymania otręby pszenne

Wydawałoby się, po wszystkie powyższe korzyści z otrąb pszennych dla ciała jest niekwestionowana. Ale nie zapominaj, że każdy produkt ma przeciwwskazań, i nadużywać ich zamiast oczekiwanych korzyści zaszkodzi. Ponieważ w niektórych przypadkach żołądek wymaga delikatnego traktowania i otręby są wystarczająco błonnik, są przeciwwskazane u:

zapalenie jelita grubego;

zapalenie błony śluzowej żołądka;
wrzód żołądka w ostrym stadium.

Jest to niemożliwe, aby połączyć korzystanie z otrąb z niskokalorycznej diety, ponieważ może to doprowadzić do wyczerpania organizmu i wyniszczeniem.

Otręby wiążące pomoc i usunięcie z organizmu nie tylko toksyny, ale również każda substancja, w tym pomocne. W związku z tym, ich przedłużone stosowanie w dużych ilościach może prowadzić do niedoborów witamin lub braku pewnych pierwiastków śladowych.

Dawka dzienna w diecie otrąb pszennych do osoby, która nie powinna przekraczać 30 g.