Marynowana makrela

Marynowana makrela - niezwykle smaczne danie, które mogą być używane jako przystawka, danie główne lub dodany do delicious sałatki. Można je łatwo znaleźć w każdym sklepie, ale powiemy dzisiaj jak marynowane makrela w domu i zaoszczędzić pieniądze.

Marynowana makrela z cebulą

składniki:

Świeże makreli - 3 sztuki;.
Żarówka - 2 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
przyprawy.

Do marynaty:

Ocet - 3 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
. Cukier - 1 łyżeczka;
przyprawy;
liść laurowy.

przygotowanie

Makrela przemyto wypatroszone, odcięcie głowy, ogon i cięte na kawałki z karty. Cebula i czosnek drobno i traktować shinkuem. Do marynaty wymieszać ocet z olejem, rzucać soli, cukru i liścia laurowego. Kawałki ryby możemy przesunąć do głębokiej miski, ściskając czosnek do tego samego przez prasę, wrzuć cebulę i polać ugotowany sos. Dobrze wymieszać, pozostawić na 20 minut, następnie położyć się na brzegu, razem z marynatą. Wyślij makrela marynowana z cebulą i octem do zimnej i czekać na noc.

Jak marynowane makrela na grillu?

składniki:

Świeża makrela - 1 szt;.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
Sól - 1 st. łyżka;
ocet - do smaku;
liść laurowy;
papryka.

przygotowanie

Ryby są myte, Burke, wypatroszony, pokroić na kawałki średnich i umieścić w głębokiej miski. W osobnym naczyniu zmieszać sól z cukrem i wlać otrzymanej mieszaniny na ryby, dobry pocieranie. W misce wlać olej roślinny, rzucać trochę czarny pieprz i liść laurowy. Cebuli i oczyszczania pierścieni shinkuem. Marynatę wlać trochę octu i mieszać. Następnie spać przygotowane cebuli makreli i z góry wlać uzyskany roztwór octowego. Delikatnie wymieszać i pozostawić wszystko wstępnej impregnowanego około 2 dni. Gotowane ten sposób marynowana makrela przechowywane przez kilka dni, ale najlepiej jest go zjeść od razu, z gotowanymi ziemniakami i kawałek chleba żytniego.

Makrela marynowana w majonezie

składniki:

Mrożone makrele - 1 szt;.
Majonez - 100 ml;
przyprawy.

przygotowanie

Makrela rozmroŜono, odciąć głowę i wyjąć wnętrzności. Następnie osnowa dokładnie umyć obsushivayut i pokroić na małe kawałki. Główne mieszanki z solą i pieprzem każdej części ryby zanurza się w tej mieszaninie. Dodać majonez, wymieszać, przykryć pokrywką i wyjąć makrela dzień w lodówce. Kiedy podaniem posypać ziołami ryby.

Marynowana makrela z marchwi

składniki:

Mrożone makrele - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
koper.

Do marynaty:

ziela angielskiego - 5 sztuk,.
przyprawy;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
liść laurowy;
Ocet 3% - 2 łyżki. łyżki;
Przefiltrowana woda - 1 l.

przygotowanie

Makrela rozmroŜono, odciąć głowę i oczyścić rybę od wewnątrz. Następnie pokroić na małe makrele jak marynowane makrela kawałki. Żarówka czysty, shinkuem pół pierścienie i pokroić w plasterki marchewki. Koper płucze się, wytrząsa się i miele. Teraz zrobić marynatę: sól wymieszać w rondelku z cukrem, wrzucić pieprz i liść laurowy. Następny wlać wodę przefiltrowaną, dania umieścić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Wyjąć gorącą płytę z marynaty, wlać ocet i pozostawić do ostygnięcia. Makrela sumują się w głębokiej miski, przesuwając cebulę i marchewkę. Napełnić hodowli ryb zimnej marynaty i posypać koperkiem. Wysyłamy puste lodówki i odczekać około 2 dni. Po czasie usuwania z makreli solanką, rozprowadzano na płytce i służyć z gotowanych ziemniaków.