Wątroby placki z wątroby kurcząt - przepis

Nie wszyscy używają wątrobę, by tak rzec, w czystej postaci, a zwłaszcza dzieci. Ale nie jest to konieczne, w związku z tym, tu na ratunek naleśników, które są gotowane szybko i smakowitość można dostosować do najbardziej szkodliwych konsumenta za pomocą dodatków. istnieje wiele rodzajów i przepisy, ale można sobie wymyślić własne lub kogoś innego, aby zmodyfikować. I zaprezentujemy Państwu trzy różne wersje tej potrawy.

Jak gotować wątroby naleśniki bez mąki wątróbki drobiowej z semoliny - przepis

składniki:

kurczaka wątroby - kg;
Cebula - 1 cebuli;
semoliny - 125 g;
jajka - 3 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
Olej roślinny - 80 g;
pieprz;
sól.

przygotowanie

Pierś kurczaka jest często sprzedawane słabo przetworzone, więc proszę o cierpliwość i zamontować wszystkie elementy oddzielają się od nich zbędne części, które zwisają i wyglądają jak kawałki tłuszczu. Następnie umyć wątrobę i pozwolić woda wypłynie. Szlifować wątroby może być tak jak za pomocą miksera, a za pomocą maszynki do mielenia mięsa, jak również w przypadku przerywanego cebula, czosnek, lecz przepchnąć specjalnej prasie. Wszystkie składniki wymieszać posiekane, dodać jajko, kaszę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszać i pozostawić na pół godziny do semoliny zyskał wilgoci. Po obrzęk semoliny, układ tak zwanego ciasta z wątroby kurczaka za pomocą łyżeczki do wstępnie ogrzanego patelni oleju. czas smażenia trwa około trzech minut z każdej strony.

Naleśniki z wątróbki drobiowej z marchwi dla dzieci

składniki:

kurczaka wątroby - kg;
jajko - 1 szt;.
Cebula - 1 cebuli;
marchew - 1 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
śmietana 15% - 2 łyżki. łyżki;
sól - 5 g;
Olej roślinny - 80 g

przygotowanie

Starannie i dokładnie oczyścić wątrobę, wyciąć wszystkie niepotrzebne i niech woda wypłynie. Obrać marchewkę i pokroić go na bardzo drobnej tarce, jak gotować dla dzieci. Cebuli i pokroić wątroby za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub mieszalnika. Połącz warzywa i wątrobę, na przemian dodać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem oleju. Mąka wprowadzić ostrożnie, części, mieszając, aby uniknąć pojawienia się grudek. Ponownie, wszystkie dobrze wymieszano i odstawiono na 10 minut. Konsystencja powinna zbliżyć się do kwaśną śmietaną. Teraz, jak zwykłe naleśniki, rozłożyć łyżką lub małej kadzi na podgrzewanym patelni z olejem. Fry jest konieczne po obu stronach, ale nie zapomnę tego, co robisz to dla dzieci, więc nie smażyć bardzo, bardzo dużo do ciemnobrązowego. Po ekstraktu z formy umieszczonej w zwykłej ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar oleju pieczeni.

Naleśniki z wątróbką drobiową smaczne

składniki:

kurczaka wątroby - 800 g;
egg - 4 szt;.
ser topiony - 300 g;
grzyby - 200 g;
cebuli - 4 bańki;
marchew - 1 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
semoliny - 100 g;
mąka - 200 g;
śmietana 15% - 2 łyżki. łyżki;
sól;
sodowo - łyżeczki ;.
gałka muszkatołowa - szczypta;
majonez - 50 g;
Olej roślinny - 80 g

przygotowanie

Zaczynamy od przygotowania nadzienia lub w pełnym słońcu, jak niektórzy mówią w tym przypadku. Przemyć grzyby i ścięcie ich do taśm i płyt perezharte nich drobno posiekanej dwóch cebuli, grzyby udał się do prawie wszystkich cieczy. Następnie zagotować dwa jajka i pokroić w drobną kostkę. Będzie to dwie różne polewy. Myte i konserwowane kotlet wątrobę z cebuli, przy użyciu procesora lub blendera, a następnie wprowadzić, aby uzyskać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem serem, czosnkiem, masłem i majonezem. Naleśniki z wątróbką drobiową smaczne Mieszać dobrze, szczególnie w trakcie dodając mąkę. Następnie pozostawić na 30 minut (maniak musi absorbować wilgoć i pęcznienie). Teraz, w ogrzewanej miski układ mieszaninę wątroby, a górna wypełnień, a następnie trzy minuty później włączyć do drugiej. Spróbuj utrzymać liczbę naleśniki z jednym i innych wypełnień były równe. Po tarty ser, wymieszać z majonezem i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Tę mieszaninę do smarowania placki z jednym napełniającym i górnej układającego placku nadziewane drugiej, uzyskując w ten sposób małe placki ciasta z wątroby.