Co znajduje się zupa z jagnięciny najsmaczniejsze - przepisy kulinarne

Co jest najbardziej smaczne przepisy kulinarne zupy jagnięcina

Nie każda kobieta wie, jak gotować pyszne zupy z jagnięciny i kilka receptur dla konkretnego kursu pomogą urozmaicić menu, ale niektóre z nich są najbardziej smaczne, to zależy od ciebie.

Jak pyszne zupy gotować kharcho baranka?

składniki:

Mostek lamb - 1 kg;
marchew - 1 szt.;
cebuli - 2 cebule;
seler - 150 g;
pietruszki - 100 g;
pomidory - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy (ciemny) - art. łyżki;
Fig - 100 g;
tkemali - 2 łyżki. łyżki;
czerwony papryki - 1 pieprzu;
pietruszki - 1 pęczek;
kolendry - 1 pęczek;
Czosnek - 4 ząbki;
Lavrushka - 1 arkusza;
pikantne - łyżeczki ;.
Kolendra - łyżeczki ;.
. Utsho suneli - 1 łyżeczka;
anyż;
adjika . - 1 łyżeczka;
pieprz czarny - 10 groch;
Olej roślinny - 35 g;
ziela angielskiego - 5 grochu;
sól.

przygotowanie

Przygotowanie brzeczki Zacznijmy od tego, jak grub - to przede wszystkim zupy. mycia kawałków mięsa siekanego 2-3 żebra i miejsce w zimnej wodzie, a następnie włączyć do ogrzewania. Oczekiwanie do wrzenia konieczności usuwania piany, która musi utworzyć. Obierz marchewki i pokroić na 3 części wprowadzonych do bulionu, jedna cebula, umyć dobrze i nie w pełni jasne, a następnie pokroić na cztery plastry, ale też nie do końca tak, że żarówka nie upadł, a także umieścić go w bulionie. Następnie zanurzyć bulionowej korzeni selera i pietruszki, oraz papryki, bulion soli w tym etapie nie jest konieczne.

Drugie całkowicie czysty cebuli i mielenia na kwartał pierścienia panewka wlać oleju i umieścić łuk, a następnie włączyć do ogrzewania. Podsmażyć cebule nie trzeba w dosłownym tego słowa znaczeniu, powinien to być dobry ciepły, więc stracił kolor, była miękka i dał smak oleju, ale nie nabyty smak smażonego. Pomidory dokonać Przecinanie i umieścić je w pożywce, a kilka godzin później przenieść do miski z zimną wodą jest teraz oczyścić i pokroić na małe kostki, po załączeniu wraz z pomidorowego do cebuli na patelni do smażenia. Również pan wlać kilka łyżek bulionu i gotować 5 minut, pomidory i cebulę.

Z patelni, warzywa i usunąć korzenie, nie będą już potrzebne, a na patelni, umieść zawartość patelni, do tego samego miejsca tkemali. Teraz przyszłość kharcho sól i posiekane ostra papryka, wyślij je na patelni. Posiekać zioła i czosnek mieszając je jedna mieszanina, ryż umieścić w bulionie, a kiedy jest już prawie gotowy vsypte wszystkie przyprawy, a po 5 minutach, dodać mieszankę ziół i czosnku, a następnie odłącz bulion.

Ormianin zupa shourpa jagnięcina - przepis

składniki:

Kości Lamb - 1,5 kg;
cebuli - 4 bańki;
pomidory; - 4 szt.
marchew - 3 sztuki;.
papryka (małe) - 10 sztuk,.
Ziemniaki (nie duże) - 7-;
kolendry - 1 pęczek;
pietruszki - 1 pęczek;
papryki - 1 pieprzu;
Olej roślinny - 50 g;
cząber, kminek, bazylia, kolendra, pieprz, cukier;
sól.

przygotowanie

Umyć mięso, mięso urlopu na kościach, a część departamentu i posiekać, ale nie mały. Fry powinno być w kotle, a oddzielnie, najpierw fakt, że na kości, umieszczając ją po pieczenia, a następnie kawałki mięsa z dodatkiem cebuli, pokrojone w krążki kwartału. Posiekać marchew duże koła i dołączyć do łuku z mięsem, po odczekaniu około 5 minut, dodać 3 nie posiekane pomidory. Mycia pieprz słodki i pocięto na 4 duże kwadraty pieprzu, po usunięciu nasion oraz przegrody, następnie umieścić plasterki papryki w kotle i wlać małej ilości ciepłej wody. Zatem ugaszony pulpę warzywną z około kwadransa, baranina zupa przepis shourpa leży w kotle odroczone mięsa z kością, całe ziemniaki, całe bułgarskie pieprzu, całe papryki chili i pocięto na 4 kawałki pomidorów, a następnie wlać wrzącej wody i rozpocząć gotowanie. Po gotowaniu, temperatura powinna być obniżona do ledwo shurpa przepuszcza się w tym stanie, należy poświęcić co najmniej 1,5 godziny. Przez piętnaście minut aż do momentu umieszczenia jednego w kotle przyprawy, cukier, sól i dogotowywania wmieszać drobno pociętych zieleni i wyjąć z ciepła.