Soczewica - korzyści i szkody

Soczewica - przedstawiciel strączkowych, który jest znany od dłuższego czasu, ale dziś soczewica mało popularnym produktem. Wcześniej zjadła Babilończyków Greków, Indian i egipskich niewolników. Slavyane ziarna soczewicy wytworzono pieczony chleb. W dzisiejszym świecie, pojawiło się pytanie o korzyściach i zagrożeniach związanych z soczewicy, które będziemy rozważać w dalszej części tego artykułu.

Korzyści dla ciała soczewicy

Korzyści z soczewicy zarówno dla kobiet i mężczyzn są takie same, więc dietetycy zalecają włączenie go w diecie wszystkich, którzy nie mają przeciwwskazań do jego stosowania.

Mówiąc o korzyściach płynących z soczewicy, pierwszą rzeczą, należy zwrócić uwagę na:

Soczewica zawiera błonnik, który jest trawiony cholesterolu.
Przydatne dla diabetyków, ponieważ światło węglowodanów w swoim składzie nie prowadzi do poziomu cukru we krwi.
Z ziaren soczewicy można łatwo pozbyć się zaparcia.
Błonnik pomaga obniżyć apetyt, więc soczewica są bardzo przydatne dla utraty wagi.
Zastosowanie soczewicy jest również korzystny wpływ na mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych.

Każdy produkt można zrobić bez żadnych przeciwwskazań. W soczewicy małe niebezpiecznych właściwości, ale nadal, a korzyści i szkód soczewicy dla naszego organizmu trzeba wiedzieć.

Soczewica zawierają białka, dlatego jeśli go jeść w dużych ilościach, może to prowadzić do zakłóceń i trudności w trawieniu.
Ludzie, którzy cierpią na wzdęcia, jest bardzo wrażliwy na dania z soczewicy.
Kiedy dna musi być dokładnie zawarte w naczyniu diety soczewicy, aw niektórych przypadkach całkowicie je porzucić.
Soczewica fasola nie mogą być spożywane dla tych, którzy cierpią z powodu dysbioza, ponieważ są one w tym przypadku bardzo słabo trawione w żołądku.
Soczewica zawiera phytane zapobiega wchłanianiu substancji odżywczych, w szczególności cynku, wapnia i żelaza.
Mówić o korzyści i zagrożenia, soczewicy do wątroby, należy zauważyć, że składa się z aminokwasów, lecytyny, które aktywnie uczestniczą w budowie i aktualizacji komórek wątroby. Właściwości niebezpieczne dla tego ciała człowieka została ujawniona.

W medycynie ludowej stosowany dla soczewicy:

stymulowanie metabolizmu;
zwiększenie stężenia hemoglobiny;
leczenia kamicy moczowej;
obniżania ciśnienia krwi;
Leczenie hipowitaminozę;
niedobór białek roślinnych.

Co można gotować z soczewicy?

Porośnięte soczewica stosowany do napełniania i sałatek, ponieważ kładzie się na kanapki. Czerwona soczewica są idealne do zup.
Zarodek lub gotowane soczewica można dodawać do mieszanek, kapusty, pomidorów i papryki.
Kiełkowane nasiona soczewicy można mieszać z ząbków pokruszonego czosnku i smażenia na patelni z oliwy z oliwek. Okazuje się bardzo smaczne opcje diety.
Z soczewicy ziarnach można gotować sos, co jest dobre dla innych zbóż.
Soczewica bardzo dobrze z gotowanymi ziemniakami, groch i fasola. Po zmieszaniu z innych roślin strączkowych można uzyskać oryginalny smak.

soczewica odchudzanie

Soczewica dieta jest prosta i użyteczna. Dzięki niemu można wrzucać do trzech kilogramów tygodniowo. Ale jest jeden warunek podlega takiej diety - jeść nie dni mniej niż 1,5 litra wody.

Menu na kilka dni:

B - 150 g niskotłuszczowych jogurtów, gruszki i 50 gramów myusli- wielowarstwowe z oleju lub vetchinoy- dwóch opieczonych kromek chleba, 100 g miodu i beztłuszczowe twaróg.

Obiad - 2-3 kotlety chechevitsy- jedną małą płytkę o grubości soczewica supa- 200 g soczewicy lepeshek- 300 g gotowanej soczewicy puree z ziemniaków.

Obiad - sałatki ovoschey- 250 gramów niskotłuszczowych roślinnego tvoroga- czopek 3-4 hurmy- dwa kawałki chudego gotowanej ryby.