Konfitura z żurawiny jabłkiem

Przygotowanie półfabrykatów na zimę - jest to dość kłopotliwe, ale słoik składowanych traktuje letnich zawsze odpowiednie w mroźnej zimy. W tym artykule powiemy Ci, jak gotować dżem z jabłek żurawiny.

Przepis Cranberry dżem z jabłek

Lekko cierpki, kwaśny smak żurawiny doskonale zrównoważyć słodkie jabłka. Dodać do tego testując nasz kolejny przepis.

składniki:

Świeże żurawiny - 500 g;
jabłka - 350 g;
Cukier - 750 g;
woda - 1 łyżka.

przygotowanie

Żurawina uporządkować i zostawić tylko świeże i całe jagody. Każdy rodzaj słodkich jabłek obranych i nasiona i pokroić w cienkie plasterki.

Wymienione owoce przemyto i blanshiruem we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Ciecz pozostała po nie blanszowania wlać ale pozostawiając okulary do gotowania syropu. Syropu, musi zostać odprowadzona z wody i cukru, a wrzenia do rozpuszczenia ostatni syrop, mieszając, w ciągu 2-3 minut. Pasteryzowane jagody zanurzone w syropie i gotować przez 15-20 minut.

Teraz blanshiruem jabłko plastry około 5-8 minut. Wymieszać jagody i jabłka gotować mieszaninę przez 15-20 minut, a następnie wylać do jam i sterylizowane słoiki, zamknięto i przedmiotu na zimno.

Konfitury z żurawiny, jabłka i orzechy

Dodaj więcej delikatność tekstury i smaku do pomocy nakrętek. Z tego przepisu można użyć wszelkich orzechów, na podstawie ich preferencji smakowych.

Jeśli chcesz uzyskać wyjście słodsze produktu, należy żurawinę zebrane po pierwszym mrozem.

składniki:

jabłka - 500 g;
żurawiny - 500 g;
orzechy - 100 g;
Cukier - Artykuł 1.5;.
woda - 1 łyżka.

przygotowanie

Żurawiny iterację, mycia i pół szklanki wody do napełniania, gotować na małym ogniu przez 10-15 minut przed gotowaniem jagody, borówki, a następnie wytarcie przez sito.

Cukier i resztę wody ugotować syrop, dodać do niego sos żurawinowy, obrane i pokrojone jabłka i garść orzechów włoskich. Gotowania na małym ogniu jam około 1 godzinę. Po, że żurawina dżem i jabłka gotowy, może być wylana żurawina dżem z jabłek i orzechów sterylnych banków i zatykania.

Ten dżem jest nie tylko dobry smak, ale także wyróżnia się aktywnością immunostymulujące, ze względu na wysoką zawartość witaminy C w owocach, co jest potrzebne bardziej niż kiedykolwiek w mroźnej zimy. Zmyć z łyżką dżemu z żurawiny, jabłka i orzechy, ciepłą wodą, dwa razy dziennie, lub umieścić uczta dla wieczornej herbaty.

Jeśli są Państwo zainteresowani innymi przepisy na słodkie przygotowań do herbaty, a następnie starają się oferować dżem pomarańczowy dyni lub dżem z cytryn.