Klopsiki wieprzowe
To danie jak klopsiki znana od 18 wieku, pochodzą z Francji. Początkowo był okrągły kotlety bez kości. Ale czas mijał, przepis przeszedł wiele zmian. A teraz, pod tą nazwą często leżą wegetariańskie kotlety. Jak gotować kotlety, czytaj poniżej.
Mięso mielone kulki z mięsa wieprzowego
składniki:
- chudego mięsa wieprzowego - 350 g;
- duże jajko kurczaka - 1 szt;.
- sól;
- mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
- Czosnek - 2-3 ząbki;
- pieprz czarny proszek;
- olej roślinny do smażenia.
przygotowanie
Mięso cięto na małe kawałki. Jeżeli wcześniej zamrozić, a potem nie będzie o wiele łatwiejsze. Sól, pieprz do smaku, do kierowania jajko, wlać mąkę, umieścić czosnek, przepuszczając ją przez pre-press. Dobrze wymieszać i dać podstawkę przez około pół godziny. Patelni podgrzania oleju. Weź trochę masa przygotowana zapada bitochek w mące i smażyć z obu stron na brązowy na dużym ogniu, następnie przykryć pokrywką patelni, zmniejszyć ogień i przynieść delicious klopsiki wieprzowe aż gotowane. W tym przypadku, można dodać trochę trochę wody, 30-40 ml byłoby wystarczające.
Jak pyszne gotować mięsne kuleczki z mięsa wieprzowego z serem?
składniki:
- karkówka wieprzowa - 1 kg;
- Jajka - 2 szt.;
- Cebuli - 300 g;
- Ser - 230 g;
- sól;
- pieprz;
- olej roślinny.
przygotowanie
Aby przygotować klopsiki wieprzowa z ser, mięso cięto na małe sześciany, dodać posiekaną cebulę, połowę tarty ser, sól i pieprz, do prowadzenia jaja i dokładnie wymieszać. Formowanie kulek, umieść je na oleju roślinnym pieczenia puch. Pieczemy je przez około 30 minut. Temperatura w piecu w ten powinien osiągnąć 180 stopni. Następnie soczyste hamburgery z mięsa wieprzowego z pieca, top zasnąć z tartym serem i piec ponownie do roztopionego sera i wygląd apetyczny złoty kolor.
Video: Jak gotować hamburgery mielonego
Film: Jak usmażyć pyszne hamburgery jak smażyć schabowe
Video: klopsiki wieprzowe
Kotlety wieprzowe: Video
- Domowe ciasta - przepis
- Jak gotować kotlety z wątrobą?
- Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
- Kotlety z kalafiora
- Kotlety z wieprzowe mielone - przepis
- Kotleciki z mielonej wołowiny
- Kotlety z kaszą - przepis
- Kotlety z indyka w piekarniku
- Kotlety z kapustą - przepis
- Kotlety z kurczaka
- Kotleciki z łososia
- Kotlety Ministerialna
- Kotlety z kapusty i rozdrobniona
- Klopsiki z kurczaka
- Pasztecików mięsnych
- Kotlety z indyka
- Kotlety na patelni
- Pokrojone kotlety drobiowe
- Pokrojone kotlety drobiowe
- Pokrojone kotlety schabowe
- Soczyste kotlety z kurczaka - przepis