Rolka ziemniaków z mięsa mielonego w piecu

Jeżeli konwencjonalny zrazy Będziesz zaskoczony, spróbuj wykonać test ziemniaczaną z mięsem mielonym w piekarniku. Jest to proste danie - zrazy za leniwy, które są przygotowywane szybko i mogą być wykonane nawet z okazji święta, tak ciekawy i apetyczny to wygląda.

Przepis na rolce ziemniaczanej z mięsa mielonego

składniki:

Dla podstaw ziemniaka:

Ziemniaki - 980 g;
Jajka - 2 szt.;
Mąka - '65

Do napełniania:

mielona wołowina - 340 g;
Ser - 75 g;
kilka z pietruszki;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Uczynić podstawą prostego ziemniaki, ziemniaki w mundurkach bulion, schłodzić je, a następnie oczyszczone i pyurirovav z jednego jajka. Sezon gotowego tłuczone ziemniaki i wymieszać go z mąką. Na wyjściu z gęstym ciasta ziemniaczanego, który musi być rozproszony w postaci oleistej warstwy folii.

Bierzemy do wołowiny, które powinny być szybko smażyć na dużym ogniu, aż brązowienia, następnie sezonie. W ciągu ostatniego pół minuty pieczenia, umieścić mięso pyurirovanny czosnku i świeżych ziół. Ochłodzone mielonych łączyć z serem i rozprzestrzeniania się w górnej części podstawy ziemniaka, pozostawiając niewielki wolny brzeg.

Zminimalizować wszystkie programy toczyć, pomagając sobie folią i powierzchniowych porów i przykryć pozostałą jajko. Piec rolki ziemniaków z mięsa mielonego w piecu w temperaturze około 200 ° przez godzinę.

Rolka ziemniaków z mielonym mięsem i grzybami - przepis

Uzupełnienie mięsa napełniania można, według własnego uznania. Dodając tę odmianę do wykonywania prostych grzyby zazharki z warzywami. Nadzienie jest również możliwe, aby wybrać jeden standardowej mieszaniny wołowinę i wieprzowinę drobiu, a nawet dziczyzny.

składniki:

Ziemniaki - 640 g;
Cebuli - 115 g;
marchew - 85 g;
grzyby - 230 g;
rozdrabnianie - 340 g;
Skrobia - '35

przygotowanie

gotowane ziemniaki pyuriruyte dodając sól i niewielkie ilości skrobi. Otrzymał ciasta ziemniaczanego spread na pergaminie tłuste. przygotować Rolka ziemniaków z mielonym mięsem i grzybami - przepis zazharku jarzynowa z grzybami, schłodzić. Osobno Brown wołowina i sezon to ziemia. Mieszać zmielone mięso i warzywa razem, a następnie uzyskaną mieszaninę reakcyjną rozprowadza się na bazie ciasta ziemniaczanego. Zwinąć rolkę razem i umieścić na czystej kartce pergaminu. Powierzchnia rolek może być puste i mogą być smarowane olejem lub ubitym jajkiem, serem posypane, a następnie pozostawiając pod grillem dla rumianej brąz. Gotowy zwój puree z mięsa mielonego, nie jest konieczne, aby wyciąć z wyjęciem z pieca, ochłodzić się nieznacznie, tak że nie rozpada.