Leniwy khachapuri

Dziś będziemy przygotowywać leniwe Khachapuri. Oczywiście, sposób przygotowania jest daleko od oryginału, a smakuje trochę inaczej, ale te przepisy mają prawo do istnienia, ponieważ znacznie zaoszczędzić gospodynie czas i pozwalają na kilka minut, aby wyżywić rodzinę sojowym obfite śniadanie lub zorganizować szybką przekąskę.

Lazy khachapuri z serem na patelni

składniki:

mąka pszenna - 125 g;
15% tłuszczu śmietany - 145 g;
ser - 220 g;
proszek do pieczenia - 5 g;
Jaja kurze - 2 szt;.
soli (w razie potrzeby), - smak;
rafinowany olej roślinny - 15 ml;
Świeże zielona kolendra i (lub), pietruszka - do smaku;

przygotowanie

Przygotowanie Khachapuri leniwa na tej receptury w trzech kont. Wystarczy, aby przejść przez tarce ser, wymieszać ze śmietaną, jajkami i mąką, dodać proszek do pieczenia, a także, w razie potrzeby (jeśli nie jest słony ser) sól.

Wszystkie składniki dokładnie ugniatać i rozprowadzono na szalce natłuszczonej rafinowanego oleju z grubości dna. Pritrushivaem leniwe khachapuri melenko posiekane świeże zioła i smażyć na średnim ogniu, aż pięknym rumieńcem po obu stronach.

Lazy khachapuri z serem na patelni

składniki:

mąka pszenna - 75 g;
Skrzep - 220 g;
Ser stałe - 220 g;
Jajka - 2 szt.;
proszek do pieczenia - 15 g;
Sól - 1 zaciskowy;
zieleni do wyboru - 1 pęczek;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Jaja kurze dodajemy do twarogu i dokładnie wcierać aż do uzyskania jednorodnej, jak to możliwe. Substancję stałą roztarto ser tarka przez środek i dodanie do uzyskanej mieszaniny sera. Istnieje również wlać przesianej mąki i proszek do pieczenia, dodać sól, pieprz i ugniatać horoshenechko. Teraz dodać w powstałym cieście melenko posiekane świeże zioła i wymieszać dokładnie.

Z otrzymanej masy tworzącej zwilżyć ręce rodzaju ciast i położyć je w rozgrzanym rafinowanego oleju roślinnego na patelni. Po leniwym Khachapuri lekko rumiane po obu stronach, możemy przesunąć je na talerzu i podawać z ulubionym sosem lub po prostu ze śmietaną.

Lazy khachapuri pita w piekarniku

składniki:

cienki ormiański lavash - 2 szt.;
kefir - 240 g;
masło - 60 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
ser - 75 g;
miękki twaróg - 75 g;
pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ubijak do piany z jogurtem i mielony pieprz szczypta do uzyskania jednorodności. Pita z pojedynczego arkusza przycięte do rozmiaru dwa okręgi pieczenia. Przyciąć przyciąć do dowolnych plasterki. Drugi Lavash arkusz układany w postaci oleistej promazyvayut obficie kefir leniwy khachapuri Lavash Sos pritrushivaem i tarty ser twardy. Cięcia wilgotne dobrze w sosie i rozprowadzić na wierzchu serem.

Dekomponować kawałki sera twarogowego, sera i żetony pritrushivaem obejmować jeden z wykrojów ciętych. Ponownie powłoka wierzchnia z sosem hojnie i powtórzyć warstwy ponownie. Napełnić pierwszą krawędź Lavash, układanie się na górną powierzchnię nadzienia, sos i maskować płaszcz z drugiej rundy Lavash. Wlać sos na górze pozostaje pritrushivaem serem i umieścić potrawę na środkowym poziomie piekarnika, który advance progreem do 185 stopni. Aby Khachapuri propeksya i stał się rumiany, będą wystarczające do trzydziestu minut.