Khachapuri z serem

Oferujemy gotować pyszne i soczyste Khachapuri z serem. W Gruzji, ten wspaniały tort wolą jeść trochę cukru do każdej narodowej potrawy. Ale nasi ludzie lubią cieszyć się jego niezwykły smak po prostu nie łączą się z przystawkami. Aby przygotować taką Khachapuri z serem Wybraliśmy dla was kilka najlepszych receptur, które są gotowane w prosty i bardzo łatwo, ale danie okazuje się szalenie pyszne.

Przepis na leniwe Khachapuri na jogurt z serem i ziołami na patelni

składniki:

Skrzep opakowanie - 250 g;
Jaja kurze - 2 szt;.
mąka pszenna - 5, art. łyżki;
. Proszek do pieczenia do ciasta - 1 łyżeczka;
kefir - 150 ml;
Sól - 1 zaciskowy;
Świeże posiekane zielonych (koper, kolendry, pietruszka) - każdy 0,5 sztuki. łyżki;
Olej roślinny - 30 ml;
masło - 20 g

przygotowanie

W misce twaróg rozprzestrzeniania i próbuje się kierować mu świeże jaja, posypać szczyptę soli i pocierać całe mieszanie, aż będzie gładkie. Wypełnić cały jogurt wprowadzić mąkę, połączoną z proszkiem do pieczenia. Wykończenie preparatu testowego dla naszego leniwego Khachapuri jest dodanie wstępnie posiekanej zieleniny. Teraz znowu, wszystko dokładnie wymieszać i uzyskać dość płynnej konsystencji przypominającej ciasto na naleśniki, ale nieco grubsze ze względu na zawartość twarożku.

Jeśli to możliwe, warto patelnię teflonową i wlać olej do niego. Kiedy cały ogrzany rozprowadzić ciasto na całej powierzchni panewki. Fry przez 4 minuty, a po 3 minutach osłony kamuflażu przewrócenie i powtórzyć tę samą procedurę.

Rozprzestrzenianie się w naczyniu, gotowane szybko Khachapuri i smarować go z kawałkiem dobrego masła.

Khachapuri z sera i twarogu ciasto w piekarniku

składniki:

gotowy ciasto francuskie - 450 g;
twaróg - 220 g;
Ser (Adyg) - 220 g /;
jajko - 1 szt;.
Żółtko jajka - 1 szt.;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Weź największy tarka, która pocierać ser Adygei i szerzyć ją w tej samej ilości twarogu. Dodając świeże tutaj khachapuri z sera i twarogu surowe jajko i dobrze wymieszać powstałego farszu.

Opakowanie ciasta francuskiego z zamrażarką, położyć się w upale i czekać, aż stanie się trochę miękkie. Następnie rozpadają się odwijać i cięcia formowania ciasta otrzymanego w kwadratów przybliżeniu równą średnicy 23-25 centymetrów. W centrum każdego kwadratu wypełnienia już ugotowane farszu. Mamy podnieść kąciki cieście francuskim i są zestawione w środku, trochę zaschipyvaya swoje palce. Smaruje każdy hachapuri żółtko i rozprzestrzeniać się na pomaslenny blasze narażających na piekarnika ogrzewa się do 185 ° C. Cieszyć się smakiem Khachapuri będą po 25 minut.