Ryż z wątróbką

Wątroba - jeden z najbogatszych źródeł żelaza w diecie człowieka. Ponadto, produkt ten jest szeroko rozpowszechniony w naszych sklepach, szybko przygotowany i nie drogie. Pyszne ryż z wątróbką z naszych receptur za posiłek będzie Ciebie i Twoich bliskich zachwyci.

Przepis ryżu wątroby

składniki:

Figura - 1 1/2 st;.
Rosół - 2 łyżek,.
Woda - 2 p.;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
Wieprzowina - 250 g;
kurczaka wątroby - 250 g;
boczek - 3 kawałki;
Cebula - 1 szt.;
seler - trzpień 2;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Fig wrzenia w mieszaninie dwóch okularach szkła wodnego i bulion z kurczaka. Gdy ryż jest gotowy - przelać oleju, mieszano i odstawić na bok.

W tym czasie, wątróbki drobiowe tnie się na małe kawałki lub pyuriruem przy użyciu miksera. W głębokim grubej garnku rozgrzać olej i smażyć na nim boczek na złoty kolor. Gdy staje się chrupiący boczek, wymieszać z mięsem mielonym i zwiększyć ogień.

Aby dodać smażone wieprzowe pokrojone w kostkę seler i marchew. Gdy warzywa są miękkie spread na patelni i kontynuować gotowanie wątrobie kilka minut. Po pewnym czasie, wlać zawartość brzeczki PAN i odparowuje większość. Gęstą mieszaninę mielonego wątroby i dodać do ryżu i wymieszać.

Jeśli chcesz gotować ryż w multivarka wątroby, trzeba także pierwszy gotować ryż, a następnie rozpocząć pieczenia i duszenia mięsa, wątroby i warzyw. Gdy mieszanina jest gotowa wątroby, wymieszać z ryżu, a następnie w rezerwie "ogrzewanie" 10-15 minut.

wątróbka z kurczaka z ryżem

Wątroba w sosie pomidorowym mogą być przygotowane jednocześnie z ryżu, więc potrawa okaże się znacznie bardziej aromatyczne.

składniki:

kurczaka wątroby - 500 g;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
Figura - 1 łyżka,.
sól i pieprz - smak;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Przed wątroby gotowania ryżu, ryż do czystej przemyto wodą. Wątróbki z kurczaka, pokroić w kostkę i podsmażyć na małej ilości oleju roślinnego, dopóki powierzchnia nie zostanie złapany. Po tym można wysłać do patelni z cebulką i marchewką. warzywa i smażyć wątroby aż cebula i marchew nie dotrze do miękkości (5-6 minut).

Teraz PAN może być wstępnie przemytego ryżu do napełniania, a następnie należy wypełnić wszystkie 1 pół szklanki wody. Gdy ryż wchłaniania wody, dodano dodatkowe 500 ml płynu, wstępnie rozcieńczone w nim pomidorowego. Dusić Rysunek 7-10 minut, a następnie posypać potrawę z zieleni i służyć.

Wątroba wołowa z ryżu w piecu

Niewydolność suflet - nie najbardziej łatwe do przygotowania danie. Znacznie łatwiej zrobić garnek ryżu na bazie wątroby wołowej. Okazuje się, smaczny, delikatny i satysfakcjonujące danie.

składniki:

wątroba wołowa - 500 g;
Figura - 1 łyżka,.
mąka - 2-3 łyżki. łyżki;
Jajka - 2 szt.;
mleko - 1/3 st;.
Cebula - 1 szt.;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Drobno posiekaną cebulę i smażone w oleju roślinnym, aż przezroczyste. Ryż gotować, aż gotowane w wątroba wołowa z ryżem osolonej wodzie. Wątroba oczyścić z błon i przewodów żółciowych, umyć i pokroić na duże kawałki. Pyuriruem wątroby do blendera, dodać do niego dwa jajka, mąkę, mleko i cebuli. Ponownie ubij mieszaniny i sezon z solą i pieprzem. Otrzymaną masę miesza się z ryżu i wlać do natłuszczonych formach do pieczenia.