Makrela pieczone w folii w piecu

Jeśli szukasz użytecznego i zdrowy sposób gotowania ryb, a następnie przyjść do pomocy piec w folii. Ze względu na fakt, że foliowa osłona zatrzymuje wilgoć, ryby gotowane w sosie własnym, pięknym, a więc pozostaje soczyste, nawet jeśli się nie udać z trochę czasu gotowania. Aby dowiedzieć się, jak upiec makreli w piekarnik jest nie tylko użyteczny, ale smaczne, będziemy rozmawiać w tym materiale.

Makrela pieczone w piekarniku z warzyw

składniki:

• Oliwę z oliwek - 35 ml;
• cebula, koper włoski - 65 g;
• Cebula - 65 g;
• Tomato - 80 g;
• pelamida filet - 440 g;
• koper - 1 łyżka. łyżka;
• kapary - 7-9 szt.;
• Suchego białego wina - 45 ml.

przygotowanie

Podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 200 stopni, w naszej dyspozycji jest wystarczająco dużo czasu, aby zaangażować się w rybach i warzywach. Ogrzewa się nieco oleju z oliwek w naczyniu i użyć go do saute kopru włoskiego i cebula. Po kilku minutach zazharku rozłożone na arkuszu folii i przykryć plastrami pomidora. Poduszki umieścić na wierzchu filety rybne warzyw. Przed złożeniem folię, posypać olej makrele z oliwek i sok z cytryny, hojnie sezon, posypać ziołami z kaparami i złożyć foliową kopertę, łączący dwa arkusze razem. Bądź jednym z brzegów koperty otwarte, aby wlać wino i przepakować. Umieścić rybę piec przez 12-14 minut. Podobnie, przygotowuje się i makreli, upieczone kawałki w folii w piecu wstępnie filety należy wyciąć duże i dowolna.

Nadziewane makrela pieczone w folii w piecu

Od makrela w piekarniku okazuje się bardzo delikatne, w celu przygotowania odpowiedniego posiłku, kontrastujące z teksturą z ryb należy napełniania. W tym przepisie, wypełnienie składa się z pokruszonych orzechów w towarzystwie zieleni, słodkie karmelizowaną cebulą i czosnkiem.

składniki:

• tuszy makreli - 560 g;
• sosnowe - 35 g;
• migdały - 25 g;
• kilka z kopru, rukola i pietruszki;
• czosnek szczypiorek - 2 szt.;
• Cebuli - 115 g;
• Oliwę z oliwek - 35 ml.

przygotowanie

Pierwszy wypatroszone, dokładnie przemyć jamy brzusznej makreli. Hojnie sezon ryba z solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, a następnie przytrzymaj farsz. W tym ostatnim przypadku, podsmażyć cebulę, aż zmiękcza i nie będzie słodka. Arbitralnie posiekać orzechy i dodać do garnka do zazharki, a następnie wymieszać z ziołami, czosnkiem i zdjąć miskę z ognia.

Doprowadzić temperaturę w piecu do 200 ° C. Napełnić brzucha ryby nakrętki napełniania i zawija w folię. Ryba będzie gotowa dość szybko po 22-25 minut.

Nadziewane makrela, pieczone w piekarniku

Bułka tarta - tradycyjny wypełniacz dla ryb w kuchni śródziemnomorskiej. Zbierając sok z ryb i chętnie pochłaniający zapachy i smaki innych suplementów dla dziecka, pozwala nie stracić jednego bitu smaku tego wspaniałego dania.

składniki:

• Czosnek - 2 ząbki;
• orzechy - 190 g;
• bułka tarta - 45 g;
• Pomidory w sosie własnym - 400 g;
• garść liści pietruszki;
• Ser - 45 g;
• zioła oregano, szczypiorek;

• makrela - 440

przygotowanie

Zwolnić jamy brzusznej ryby wnętrzności wszystkich przemyć makrela, pozostawiono do wyschnięcia i pora go. W osobnej misy mieszanki drobno posiekanej pomidory (bez soku), orzechy włoskie, przepuszcza się przez prasę czosnek, rodzynek, ziół i wypełnić wnękę tej prostej mieszaniny ryb. Umieścić tuszy na arkuszu folii, folią i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez pół godziny. Wyciąga rybę z pieca, natychmiast usunąć z koperty, aby zatrzymać proces wypalania i nie wysychają ryby.