Filety z mintaja z ziemniakami w piecu

składniki

800 g ziemniaków (trzy duże ziemniaki);
500 g (lepiej - więcej) filety Pollock;
Cebula 120 g (jedna duża cebula);
Ser 150 g (stały stopień);
15 g oleju słonecznikowego;
30 g majonezu (smak);
Sól (do smaku).

Przepis jest przeznaczony dla 8-10 porcji.

czas pieczenia 60-80 minut.

wyjaśnienie

Piękno tego przepisu jest to, że nie trzeba cierpieć z rybą. Przepis sugeruje użycie gotowe filety Pollock, które muszą tylko być rozmrożone i cięcia, które przyspieszą proces gotowania. A nawet jeśli nie można znaleźć, można bezpiecznie używać zwykłego typu ryby (ale wtedy trzeba go wyczyścić) filet sklepu. Pollock Niewątpliwą zaletą jest to, że jest tam trochę kości, i to jest bardzo smaczne. Zarówno dorośli jak i dzieci będą szczęśliwe.

Przepis jest bardzo prosty i nie zajmie dużo czasu. Pieczeniu ryby z ziemniakami, nie trzeba gotować potrawę boczną oddzielnie. Kartofel namoczone w soku z ryb, pod warstwą sera i majonezu, to nabiera szczególnego smaku.

przygotowanie

1. Przygotować ziemniaki. My oczyścić go ze skóry, pokroić w paski / okręgi. Umyć skrobi. Napełnić go wodą (nie zaczernione) i odstawić na bok.

2. Przygotuj cebulę. Oczyścić je ze skórki, drobno pocięte. Rozkładamy w misce, przykryć talerzem (do cebuli są zdyszany), odstawić na bok.

3. Przygotować rybę. Konieczne jest, aby rozmrozić (nie całkowicie rozmrożone filety rybne łatwiejsze do cięcia). Pokroić w kostkę. Im większa ryba, tym bardziej smaczne. Posiekane Włożyć filety rybne w misce, odstawić.

4. Smar pieczenie (naczynia, które będą pieczone w naczyniu piekarnik) małe ilości oleju słonecznikowego (dostępny specjalnego pędzla lub palców).

5. Woda jest odprowadzana z bębna z pociętych ziemniaków. Włożyć ziemniaki na blasze. Sól do smaku, trochę.

6. Rozprzestrzenianie ziemniaków posiekanej cebuli. Dobrze wszystko wymieszać (łatwo zrobić z rękami).

7. Na szczycie ziemniaków i cebuli umieścić kawałki ryby, rozłożone równomiernie na powierzchni patelni.

8. przetrzeć ser (ciała stałego o czystości) w cienkiej płycie tarce.

9. równomiernie rozprowadzać za tartego sera powierzchni do pieczenia (górny rybny). Tym bardziej, ser, smaczne.

10. Włącz piekarnik. Tryb „Ogrzewanie górne i dolne” 180 stopni.

Ser, zalać majonezem. Jest to bardzo wygodne do przycinania pakiet z kątem majonez, aby uzyskać mały otwór. Następnie naciskając majonez Pakiet może nawet rysować.

Blachę do nagrzanego piekarnika. Danie jest gotowe w 30-40 minut.

11. Po 40 minutach pieczenia można bezpiecznie wyjść z pieca. Wszystkie składniki są wystarczająco propeklis, ziemniaki są gotowe, ryby nie zatrzymuje wilgoć. Raczej Podawać na gorąco danie.